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Malfy

Malfy

Adresse:
Via Montegrappa, 37
Stadt:
Moncalieri (PLZ 10024)
Ort:
Torino, Piedmont
Land:
Italien

Malfy Gin ist ein italienischer Gin, der von der Torino Distillati hergestellt und von Pernod Ricard vertrieben wird. Die Torino Distillati wurde 1906 gegründet und ist im Besitz der Familie Vergnano. Der Hauptsitz von Malfy Gin befindet sich in Moncalieri in der Provinz Turin, einem für die Herstellung von Weinen und Spirituosen weltberühmten Gebiet. Heute werden Malfy-Produkte in mehr als 40 Ländern auf der ganzen Welt exportiert.

Geschichte

Die Geschichte dieser Marke ist relativ jung. Im Jahr 2015 nahm die Firma Biggar & Leith - deren Ziel die Entwicklung und der Vertrieb von Spirituosen und Likören ist, die von kleinen europäischen Familienunternehmen hergestellt werden - Kontakt mit der Familie Vergnano auf, die seit den 1970er Jahren Gin destilliert. Im Jahr 2019 erwarb Pernod Ricard die Marke.

Produkte von Malfy

Malfy Gin ist ein italienisches Produkt und wird zu 100% in der Region von Piemont hergestellt.

  • Malfy Gin Original wird aus wildem Wacholder destilliert und mit Wasser aus dem Monviso, wo sich die höchstgelegene Wasserquelle Italiens befindet, angereichert. Die Farben auf dem Etikett suggerieren einen schneebedeckten Berggipfel, und der Boden der Flasche ist von der Farbe der Hochgebirgsseen inspiriert.

  • Malfy Gin con Limone ist die perfekte Kombination aus Malfy Gin und den besten Zitronen von der Amalfiküste. Es handelt sich um einen einzigartigen Gin, der in bemerkenswerter Weise an das berühmte Limoncello erinnert. Er zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen den Aromen von Wacholder, Zitrone und Koriander aus.

  • Malfy Gin Rosa enthält den Zusatz von sizilianischer Grapefruit und italienischem Rhabarber.

  • Malfy Gin con Arancia wird aus sizilianischen Blutorangen hergestellt.

Die Herstellung der aromatisierten Varianten beginnt mit der Mazeration von Zitronen-, Orangen- oder Grapefruitschalen in italienischem Alkohol. Die Schalen werden dann gepresst, um alle für die Destillation notwendigen Aromen und ätherischen Öle zu extrahieren. Abschließend wird eine Wasserdampfdestillation durchgeführt.

Kuriositäten

Malfy ist der erste italienische Gin, der in die Vereinigten Staaten exportiert wurde. Obwohl man glaubt, dass Gin ein Destillat ist, das im 17. Jahrhundert in den Niederlanden erfunden wurde, behauptet die Familie Vergnano, dass die Mönche in Italien bereits um 1050 medizinische Liköre auf Wacholderbasis destillierten.

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