VT Kastilien und León
Caraballas Verdejo Ecológico Magnum 2018
Magnum
Caraballas Verdejo Ecológico Magnum 2018
inkl. 20.00% MwSt. zzgl. Versandkosten
Steckbrief
| Weinkategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Weinregion: | VT Kastilien und León (Kastilien und León, Spanien) |
| Weingut: | Finca Las Caraballas |
| Füllmenge: | 150cl Anderes Mengenvolumen |
| Bio: | |
| Rebsorten: | Verdejo (100%) |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13% |
Beschreibung von Caraballas Verdejo Ecológico Magnum 2018
Caraballas Verdejo Ecológico Magnum 2018 (Verdejo)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Gelb mit grünen Reflexen.
- Nase: aromatische Noten von Zitrusfrüchten und goldenen Zellstoff. Es hat pflanzliche berührt, vor allem Fenchel und Heu.
- Mund: bitter schmeckt frisch, mit ausgewogener Säure und einen ausgeprägten Geschmack von Fenchel.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Castilla y Leon.
WEINBERG: Finca las Caraballas.
REBSORTE(N): Verdejo.
AUSBAU: Dieser Wein ist erlaubt auf der Hefe 6 Monate stehen.
HERSTELLUNG: Die Trauben werden gepresst wird sanft und muß Edelstahl fermentiert, mit der Verwendung von natürlichen Hefen für 50 Tage, wird das Verfahren bei niedrigeren Temperaturen durchgeführt, gesteuert. Der Wein wird 6 Monate auf der Hefe stehen gelassen bevor sie sich stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
PASST ZU: Frische Salate, Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Hummer, Schweinekoteletts, Lamm, Paellas, Pasta, Risotto, Carpaccio, frischen Käse, Fleisch, Obst und Sahne Desserts.
SERVIERTEMPERATUR 10-12 ° C
ALKOHOLGEHALT: 13%
