VT EL Terrerazo
Mestizaje Blanco Magnum 2018
Magnum
Mestizaje Blanco Magnum 2018
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Steckbrief
| Weinkategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | VT EL Terrerazo (Comunidad Valenciana, Spanien) |
| Weingut: |
Bodegas Mustiguillo
Ctra. N-330, Km. 196,5 - 46300 - El Terrerazo - Spanien |
| Füllmenge: | 150cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Merseguera (66%), Viognier (23%), Malvasía (11%) |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
Beschreibung von Mestizaje Blanco Magnum 2018
Mestizaje Blanco Magnum 2018 (Merseguera, Viognier und Malvasía)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Farbe strohgelb, klar.
- Nase: Aromen Dominanz von tropischen Früchten wie Aprikose und Paraguay mit.
- Mund: Schritt frank und Surround. Frisch und lange Ende.
WEINBERG: Mustiguillo.
REBSORTE(N): 66% Merseguera, 23% Viognier, 11% Malvasía.
AUSBAU: in Edelstahl auf der Feinhefe Aging.
HERSTELLUNG: Jede Sorte und / oder Paket wird separat vinifiziert. Auswahltabelle, Abbeeren, leicht gequetscht. Kaltmazeration von 4 bis 8 Stunden etwa 6 °C Weinbereitung Tanks aus rostfreiem Stahl Temperatur von 25 bis 50 Hektoliter gesteuert. alkoholische Gärung zwischen 10 und 16 °C mit nativer Hefe.
PASST ZU: Vorspeisen, weißem Fleisch, geräuchert oder mariniert, Salate, Meeresfrüchte, Muscheln, Fisch, Nudeln und Reis Eintöpfe spektakulären Segler.
SERVIERTEMPERATUR: 7 - 10 °C
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
Serviervorschlag
Das Weingut
Bodegas Mustiguillo
Mustiguillo Weingut wurde von der Familie Sarrión Mitte der sechziger Jahre war es nicht bis 1999, dass sie für Qualitätsweine, für die das hervorragend ausgestattete Mustiguillo Weingüter gebaut machen entschieden erworben.
Weitere Informationen über das Weingut
Von schwacher, gelblicher Färbung. Duftet zart nach Honig. Ziemlich leicht. Mir persönlich hätte ein charakterstärkerer Wein etwas mehr zugesagt.
Ich habe ihn mit gegrillten Riesengarnelen kombiniert.