Trends:

Salento

Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017

75cl

GR2Gambero Rosso

Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017

15,53€ 12,42€
12,42€ 15,53€

inkl. 20.00% MwSt. zzgl. Versandkosten

Shop: Perbaccowein AT (Deutschland) Preise in anderen Shops Geschätzte Lieferung: 9 - 11 Tage
Zusätzliche Lieferzeit für dieses Produkt: 48 Stunden.
Versandkosten: 11,00€

-20%

Wussten Sie, dass…

Beim Rotwein Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017 handelt es sich um einen einzigartigen Tropfen aus dem Süden von Italien. Es ist der erste Rotwein aus Apulien, der es ins Ranking von Wine Spectator's Top 100 geschafft hat. Der Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017 hat den IGT-Status (Indicazione geografica tipica), dass mit dem deutschen Landwein oder mit dem französischen Vin de Pays verglichen werden kann.

Hergestellt wird dieser Wein mit der Rebsorte Primitivo, von der angenommen wird, dass sie ursprünglich aus der Region von Kroatien stammt. In den USA ist die Sorte auch unter den Namen Zinfandel bekannt.

Dieser italienische Rotwein bietet ein intensives Rubinrot mit violetten Akzenten und hat ein einzigartiges Aroma von Kirschen und Pflaumen. Genießen Sie diesen Wein zu einem leckeren Risotto.

Mehr sehen

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Salento (Apulien, Italien)
Weingut: Tormaresca

Contrada Torre D'Isola - 76013 - Minervino Murge - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Primitivo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: Enthält Sulfite
James Suckling Punktzahl: 92

Beschreibung von Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017

Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017 (Primitivo)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017 hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Akzenten.
  • Nase: Fruchtige Aromen von Kirschen und Pflaumen, mit Noten von Süßholz und kandierten Früchten.
  • Mund: Weicher und reichhaltiger Geschmack mit toller Struktur und eleganten, seidigen Tanninen. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und mit einem angenehmen Abschluss.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Puglia

WEINGUT: Das Weingut Tormaresca ist im schönen Salento zu Hause, wo ein typisches mediterranes Klima mit milden Wintern und langen, heißen, trockenen Sommern herrscht. In dieser Region wurden die Weinbaupraktiken auf einzigartige Art und Weise an die klimatischen Bedingungen angepasst, um die besten Resultate zu befördern. Ein wichtiger kontinuierlicher Einfluss ist hier auch das Adriatische Meer. Dem Team gelingt es auf beeindruckende Art und Weise, diese Voraussetzungen gemeinsam mit nährstoffreichem Boden, alten Anbaumethoden wie "Alberello", innovativen Praktiken und viel Expertise und Leidenschaft bestmöglich zu nutzen und exzellente Trauben reifen zu lassen.

REBSORTE(N): 100% Primitivo

AUSBAU: Reifung für 10 Monate in Barriques und dann weitere 6 Monate in der Flasche.

HERSTELLUNG: Die Primitivo-Trauben wurden leicht überreif geerntet und dann schonend gepresst. Es folgte die Mazeration auf den Schalen für 13 Tage in Edelstahltanks, mit sanftem Überpumpen und Délestage. In diesem Prozess absolvierte der Torcicoda auch die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von max. 27°C. Die anschließende malolaktische Gärung fand in französischen und ungarischen Eichenfässern statt, bevor dann der Reifeprozess begann.

PASST ZU: Dieser ausgezeichnete Rotwein lässt sich sehr gut zu Wild, deftigen Gerichten von rotem Fleisch, herzhafter Pasta oder gereiftem Käse genießen.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 18-20°C

ALKOHOLGEHALT: 14%

Mehr sehen

Das Weingut

Tormaresca

Tormaresca

Das Weingut Tormaresca gehört zum renommierten Unternehmen Antinori und prägt die moderne Entwicklung Apuliens. Es ist der einzige Produzent mit Weinbergen in den beiden Elitewein-Anbaugebieten der Region. Er kombiniert die klassische Weinherstellung mit den neuesten Weinbautechniken, um außergewöhnliche Weine herzustellen.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

GR2Gambero Rosso

Bewertungen von Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017

4.3

12 bewertungen von Kunden
  • 5
    1
  • 4
    11
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Ihre Bewertung für Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017:Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2017 bewerten:

4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Nach seinem ersten Dienst in einem Weinglas schön tief rubin Farben rot mit violettem Licht gezeigt.
  • Nase: Die Nase wahrgenommen Aromen von roten Früchten wie schwarze Kirsche und Brombeere, von einem zarten Hauch von Vanille und Lakritz gefolgt.
  • Mund: Der Geschmack ist schön und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und fruchtigen Nachgeschmack.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Salento, Italien.

WEINBERG: Antinori.

REBSORTE(N): Primitivo.

AUSBAU: Nach dem Abstich wird der Wein auf Fässer aus Französisch und ungarischer Eiche überführt, wo die malolaktische Gärung stattfand und für etwa 10 Monate verfeinert. eine zusätzliche Frist von 8 Monaten fortgesetzt in der Flasche vor der Vermarktung.

HERSTELLUNG: Die Trauben wurden leicht reifen geerntet. Nach dem Mahlen wurde die Würze auf Edelstahltanks überführt, in der alkoholische Gärung bei einer Temperatur hat, die nicht 27 ° C überstieg Mazeration, behandelt mit Zusammenbauen und für etwa 13 Tage fortgesetzt Auseinandernehmen.

PASST ZU: Ideal für mit reichen roten Fleischgerichten, Rindfleisch-Eintopf, Braten und Soße Paarung.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

Mehr anzeigen
,

4 /5

VERKOSTUNG:Farbe: Der Tormaresca Torcicoda Primitivo salento 2017 hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Akzenten.Nase: Fruchtige Aromen von Kirschen und Pflaumen, mit Noten von Süßholz und kandierten Früchten.Mund: Weicher und reichhaltiger Geschmack mit toller Struktur und eleganten, seidigen Tanninen. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und mit einem angenehmen Abschluss.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: PugliaWEINBERG: Das Weingut Tormaresca ist im schönen Salento zuhause, wo ein typisches mediterranes Klima mit milden Wintern und langen, heißen, trockenen Sommern herrscht. In dieser Region wurden die Weinbaupraktiken auf einzigartige Art und Weise an die klimatischen Bedingungen angepasst um die besten Resultate zu befördern. Ein wichtiger kontinuierlicher Einfluss ist hier auch das Adriatische Meer. Dem Team gelingt es auf beeindruckende Art und Weise, diese Voraussetzungen gemeinsam mit nährstoffreichem Boden, alten Anbaumethoden wie "Alberello", innovativen Praktiken und viel Expertise und Leidenschaft bestmöglich zu nutzen und exzellente Trauben reifen zu lassen.REBSORTE(N): 100% PrimitivoAUSBAU: Reifung für 10 Monate in Barriques und dann weitere 6 Monate in der Flasche.HERSTELLUNG: Die Primitivo-Trauben wurden leicht überreif geerntet und dann schonend gepresst. Es folgte die Mazeration auf den Schalen für 13 Tage in Edelstahltanks, mit sanftem Überpumpen und Délestage. In diesem Prozess absolvierte der Torcicoda auch die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von max. 27°C. Die anschließende malolaktische Gärung fand in französischen und ungarischen Eichenfässern statt, bevor dann der Reifeprozess begann.PASST ZU: Dieser ausgezeichnete Rotwein lässt sich sehr gut zu Wild, deftigen Gerichten von rotem Fleisch, herzhafter Pasta oder gereiftem Käse genießen.SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 18-20°CALKOHOLGEHALT: 14%
Mehr anzeigen
,

Weitere Produkte des Weinguts