Kuba
Legendario Elixir de Cuba
70clLegendario Elixir de Cuba
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Wussten Sie, dass…
Der legendäre Legendario Elixir de Cuba ist eine kubanische Delikatesse, die es in der Form wohl kein zweites Mal gibt. Durch seine außergewöhnliche Rosinen-Aromen wird der dunkle Melasse Rum zu einer heiß begehrten Spezialität. Der süße Trunk versetzt die ganze Cocktailwelt in Aufruhr.
Seine orientalischen, würzigen Nuancen, der Hauch von Honig und dezente Fruchtaromen sorgen dafür, dass Elixir de Cuba von Legendario im Gedächtnis bleibt. Die Exklusivität aus der Rumhochburg Kuba wird nicht etwa sofort nach der Likörbeigabe abgefüllt, sondern ruht zunächst 1 Monat im Fass. Den letzten Schliff entnimmt dieser 7-jährige Rum schließlich der Filterung durch Aktivkohle und Quarzsand. Legendario weiß eben, wie guter Rum schmecken soll.
Steckbrief
| Kategorie: | Rum (Spirituosen) |
|---|---|
| Hersteller: |
Legendario
Carrer Riu Vinalopó, 23 - 46930 - Quart De Poblet - Spanien |
| Füllmenge: | 70cl |
| Alkoholgehalt: | 34% |
| Land: | Kuba |
| Reifung: | Añejo |
| Rum-Sorten: | Dunkler |
Beschreibung von Legendario Elixir de Cuba
Legendario Elixir de Cuba
VERKOSTUNG:
- Farbe: Dunkler Bernstein.
- Nase: Intensiv und zart tief, mit Aromen von Rosinen, Holz und Brandy.
- Geschmack: Zart und süß am Gaumen, angenehm.
PRODUZENT: Legendario begann 1946 mit der Rumproduktion in einem kleinen Gebäude in Havanna, das in eine Destillerie, die Bocoy Rumfabrik, umgewandelt wurde. Luis Angel Álvares ist der Brennmeister, der diesen extrem reinen Rum seit über dreißig Jahren herstellt. Nach der Kubanischen Revolution 1965 wurden Spirituosen für den Export produziert, wobei die Eigenschaften von Bocoy genutzt wurden, um sie weiterhin auf traditionelle Weise herzustellen.
LAND: Kuba.
PRODUKTION: Gewonnen nach sehr alten Methoden, mit einem speziellen Filtersystem, das, ausgehend von einem Doppelboden in den Tanks, mit der Verwendung von Quarzsand und Aktivkohle, die Verdünnung von Alkohol und Aguardiente bis zu 55 ° ermöglicht. Dank einer exklusiven Methode gelangen die Flüssigkeiten aus den Tanks durch die Schwerkraft zu einem System in kleinen amerikanischen Eichenfässern ("Soleras" von ein, zwei, vier und sechs Jahren), wo sie altern. Die spezielle Verarbeitung macht es zu einem Destillat von reiner "Süße". Es ist ratsam, es nur zu probieren, gut gefroren oder mit zwei Eiswürfeln. Ausgezeichnet auch als Basis für Cocktails.
Der Hersteller
Legendario
Ron Legendario ist dank des Import-Unternehmens 'Legendary S.L. Valencia' in Europa bekannt, obgleich Ron Legendario im Jahr 1946 in Havanna gegründet wurde.
Weitere Informationen über den Hersteller
