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Rioja

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

75cl

RP96ParkerWS96Wine SpectatorGP95Peñín

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

106,45€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2010 Andere Jahrgänge
Weinregion:Rioja (La Rioja, Spanien)
Weingut: Marqués de Murrieta

Ctra. De Zaragoza, Km. 5 - 26006 - Logroño - Spanien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%
Reifung: Gran Reserva
Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 (106,45€): Ein Rotwein aus den Rioja-Weinbergen von Marqués de Murrieta, der aus Tempranillo, Mazuelo und Garnacha des Jahrgangs 2010 besteht. Dieser Rotwein hat 14% Vol..

Beschreibung von Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 (Garnacha, Mazuelo und Tempranillo)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Kirsche lebendige Farbe.
  • Nase: aromatische Intensität, die reizend ist für seine roten Früchten, Trüffel, floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen Weihrauch wahrgenommen wird.
  • Mund: Der Geschmack wahrgenommen wird, ist ein Hauch von seidiger Textur. Fruchtintensität, perfekte Balance und ein sehr elegantes Bouquet.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja (La Rioja, Spanien).

WEINBERG: Marqués de Murrieta.

REBSORTE(N): Tempranillo und Mazuelo.

AUSBAU: Die Tempranillo bleibt für 26 Monate in amerikanischen Eichenfässern von 225 Litern und Mazuelo 26 Monate in Französisch Eiche.

HERSTELLUNG: Um diesen Wein werden die Trauben entrappt und sanft drücken. Die Fermentation der Trauben wird separat in Edelstahltanks durchgeführt wird, während der die Temperatur gesteuert wird. Die Inkubation wird für 11 Tage durchgeführt, bei der kontinuierlichen Arbeit der Pump- und bazuqueos durchgeführt werden, um den Kontakt der Würze mit den Schalen zu begünstigen, und erzeugt eine langsame und natürliche Extraktion von Aromen und Polyphenole.

PASST ZU: Ideal zum Paar mit robadallo pochado, einer squab Confit, Spanferkel Ofen oder Rinderfilet.SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Das Weingut

Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta

Bodegas Marqués de Murrieta ist ein Familienunternehmen mit langer Tradition in Rioja. Ein Projekt an der Kreuzung der Weine mit dem vertrauten Look. Seine Geschichte reicht zurück bis ins Jahr 1852 mit Luciano de Murrieta.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

RP96ParkerWS96Wine SpectatorGP95Peñín

Bewertungen von Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010200920072004

5/5

Bestellen Sie kamen perfekt.
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4/5

Pflaumen, Blätter, würzig, samtig, ausgewogen. 93 Punkte
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4/5

Kandierte Früchte, Leder, Kaffee, alkoholfreie, lang.
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