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Rioja

Baigorri Crianza 2018

75cl

GP90Peñín

Baigorri Crianza 2018

11,76€
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Wussten Sie, dass…

Der Baigorri Crianza 2018ist eine harmonische Traubenmischung aus Tempranillo, Garnacha und kleinen Mengen einheimischer Sorten, die ihre Aromen und eine besondere fesselnde Säure einbringen.

Eines der Geheimnisse bei der Erreichung des definierten und soliden Charakters von Baigorri Crianza 2018 ist die verlängerte Mazeration. Die Reifung von 14 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenfässern verleiht diesem exquisiten Wein auch Tannin- und Gewürzaromen.

Bodegas Baigorri haben sich nach besten Kräften der Entwicklung von Qualitätsweinen mit traditionellen und umweltfreundlichen Methoden verschrieben. Baigorri Crianza 2018 ist das beste Beispiel für das Wissen und die Erfahrung jeder Hand, die an der Weinherstellung beteiligt ist.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Rioja (La Rioja, Spanien)
Weingut: Baigorri

Ctra Vitoria-logroño Samaniego - 01307 - Samaniego - Spanien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Magnum und 50cl
Rebsorten: Tempranillo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%
James Suckling Punktzahl: 92

Beschreibung

Baigorri Crianza 2018 (Tempranillo)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, würzig und gerösteten Holztönen.
  • Mund: elegant Körper, seidig, voll, intensiv, mit Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten. langer Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja.

WEINBERG: Bodegas Baigorri.

REBSORTE(N): Tempranillo, Garnacha.

AUSBAU: 14 Monate in Eichenfässern Französisch.

HERSTELLUNG: Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und für 10 Tage zu einem Prozess der Mazeration unterzogen. Dann sanft in Gummibänder gedrückt für Wein erhalten wird hergestellt ist. Die Fermentation wird im Edelstahlfass bei kontrollierten Temperaturen von 16 bis 34 °C durchgeführt werden Nach dem Altern in Eichenfässern wird der Wein geklärt und in Flaschen abgefüllt.

PASST ZU: Rotes Fleisch, Braten, Wild Fleisch, Geflügel, Nudeln mit Tomatensoße, Champignon-Sahne, Wurst, reifem Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 15-17 °C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Das Weingut

Baigorri

Baigorri

Das Hotel liegt in der Stadt Samaniego, Alava, ist Bodegas Baigorri das Ergebnis einer langen Zeit des Studiums und Entwicklungsprojekt zwischen dem Entwickler des Weingutes und der Architekt Iñaki Azpiazu Iza, die 1997 begann.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

GP90Peñín

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