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Ribera del Duero

Vega Sicilia Valbuena 5º 2014

75cl

RP96ParkerGP95Peñín

106,10€ (Ungefährer Preis)

Wussten Sie, dass…

Die traditionelle Bodega Vega Sicilia, eine der renommiertesten Weingüter weltweit, hat Vega Sicilia Valbuena 5º 2014 dank seiner außergewöhnlichen Qualität als eines seiner Aushängeschilder etabliert. Mit dreieinhalb Jahren Fassreifung ist er der jüngste Wein des Hauses und vereint in seiner Struktur die besten Trauben der Ribera del Duero der Rebsorten Tempranillo, Merlot und Cabernet.

Der Jahrgang 2014 der Vega Sicilia Valbuena 5º 2014 wurde mit hohen Punktzahlen in Publikationen wie Parker (96 Punkte), Peñín (95 Punkte) und Saugen (96 Punkte) vorgestellt. Experten betonen seine ausgewogene Reifung, seine intensiven Farben, geschmacklichen Nuancen und Aromen sowie sein Potenzial, während der Lagerung in der Flasche weiter zu reifen.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2014 Andere Jahrgänge
Weinregion:Ribera del Duero (Kastilien und León, Spanien)
Weingut: Vega Sicilia

Carretera N 122, Km 323 Finca Vega Sicilia - 47359 - Valbuena De Duero - Spanien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Malbec, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%

Herstellung von Vega Sicilia Valbuena 5º 2014

Vega Sicilia Valbuena 5º 2014 (Malbec, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino und Tinta Fina)

GESCHMACKSNOTEN:

  • Farbe: Burgunderrot mit Kardinal trimmen.
  • Nase: Aromen leistungsfähige und perfekt reife Frucht Johannisbeeren und Heidelbeeren kombiniert mit Aromen von feiner Eiche und nichts dominant
  • Mund: seidiger, die Mündung der Intensität und Vanille Einwickeln. Authentisch verfeinert Textur und Ende von Cassis.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera del DueroWEINBERG: Vega SiciliaREBSORTE(N): 95% 5% Tinto Fino und MerlotAUSBAU: Im Alter von 5 Jahren zwischen Holz und Flasche. Die Fässer sind Französisch und amerikanisches Holz.HERSTELLUNG: Gärtemperatur Edelstahl mit nativer Hefe gesteuert. malolaktische Fermentierung in Stahl.PASST ZU: Suppen und Gemüse, Geflügel, Fleisch vom Grill, Gulasch und Schmorbraten.SERVIERTEMPERATUR: 18 ° CALKOHOLGEHALT: 14,5%
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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16-18ºC

Wein & Speisen

Gemischte GerichtePflanzliche MahlzeitenFleischGewürzePilzeRostbratenRinderschmorbratenrotes FleischJagdLammMarinierte Fleischgerichte

Das Weingut

Vega Sicilia

Vega Sicilia

Das Weingut Vega Sicilia ist wahrscheinlich eines der weltweit bekanntesten aus Spanien. Es wurde im Jahr 1864 von Eloy Lecanda gegründet. Im Laufe der fast 150-jährigen Geschichte gab es mehrere Besitzerwechsel, die Persönlichkeit des Weins wurde jedoch in jedem Moment beibehalten: konzentriert, vollmundig und sehr elegant.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertung

RP96ParkerGP95Peñín

Bewertungen von Vega Sicilia Valbuena 5º 2014

4

1 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Vega Sicilia Valbuena 5º 2014:Vega Sicilia Valbuena 5º 2014 bewerten:

5/5

Se si vuole spendere qualcosa di meno del piu rinomato Unico,
La cantina è la stessa e il risultato anche
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Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2014 meraviglioso

5 /5

6 botellas compradas y las 6 botellas recibidas. tODO CORRECTO
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Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2014

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Vermelho de Borgonha com guarnição cardeal.
  • Olfato: Aromas poderosa de frutas perfeitamente maduras, como groselhas e amoras combinadas com aromas de carvalho multa e não em todos dominante. toques balsâmicos típicos do terroir de Vega Sicilia.
  • Paladar: seda, envolvendo a boca de intensidade e de baunilha. Autenticamente refinado textura e final de cassis.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Ribera del Duero (Castilla y Leon, Espanha).

VINHEDO: Vega Sicilia.

UVAS: 95% Tinto Fino, Merlot 5%.

ENVELHECIMENTO: Valbuena é a mais pura expressão de vermelho na Vega Sicilia, a paternidade de cinco anos entre a madeira e garrafa.

PREPARAÇÃO: francês e madeira americana, barris de 225 litros novos e usados ​​e 8.500 litros cubas. Um vinho complexo para talvez mais evoluiu nos últimos anos de processo. A temperatura de fermentação controlada em tanques de aço inoxidável com levedura nativa. fermentao maloltica também feita de aço inoxidável. Após a fermentação, passa por um estimulante, entre a madeira e o frasco.

VINHO EMPARELHAMENTO: sopas e vegetal, como porrusalda, ratatouille com ovos ou feijão verde com foie, aves como pularda ou capão, carnes grelhadas, lebre assada, guisados ​​e carnes assada, arroz com legumes, ou com lagosta, eu cordeiro assado ou ensopado.

TEMPERATURA: 17-18 ° C

ÁLCOOL: 14%

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4 /5

SMAKS NOTATER:

  • Visning: Burgunder rød med kardinal trim.
  • Nese: Aromaer kraftig til perfekt moden frukt som rips og blåbær kombinert med aromaer av fin eik og ikke i det hele tatt dominerende. Balsamico innslag typisk for terroir av Vega Sicilia.
  • Munn: Silky, innpakning munningen av intensitet og vanilje. Autentisk raffinert tekstur og slutten av solbær.

BENEVNELSE: Ribera del Duero (Castilla y León, Spania).

VINGÅRD: Vega Sicilia.

DRUER: 95% Tinto Fino, Merlot 5%.

ALDRING: Valbuena er den reneste uttrykk for rødt i Vega Sicilia, en foreldre fem år mellom tre og flaske.

VINPRODUKSJON: Fransk og amerikansk tre, fat 225 liter nye og brukte og 8500 liters kar. En kompleks vin for kanskje mer utviklet seg de siste årene lang prosess. Fermentering temperaturstyrt i rustfrie ståltanker med opprinnelig gjær. Gjæring også laget av rustfritt stål. Etter gjæring går gjennom en omsorgsfull, mellom tre og flaske.

PARING Vin: supper og grønnsaker som porrusalda, ratatouille med egg eller grønne bønner med foie, fugler som pularda eller Capon, grillet kjøtt, stekt hare, stuinger og braisert kjøtt, ris med grønnsaker, eller med hummer, jeg steke lam eller lapskaus.

TEMPERATUR: 17-18 ° C

ALKOHOL: 14%

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Vega Sicilia Valbuena 5º 201402015020121

4/5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Burgunderrot mit Kardinal trimmen.
  • Nase: Aromen mächtig perfekt reife Früchte wie Johannisbeeren und mit Aromen von feiner Eiche kombiniert Heidelbeeren und schon gar nicht dominant. Balsamische Noten.
  • Mund: seidiger, die Mündung der Intensität und Vanille Einwickeln. Authentisch verfeinert Textur und Ende von Cassis.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera de Duero.

WEINBERG: Vega Sicilia.

REBSORTE(N): 95% Tinto Fino, Merlot 5%.

AUSBAU: Nach der Gärung durch eine Pflege geht, zwischen Holz und Flasche 5 Jahre, daher der Name des 5. Valbuena Wein. Französisch und amerikanisches Holz, Fässer von 225 Litern und verwendet, um neuen, 20.000-Liter-Fässern.

HERSTELLUNG: Gärtemperatur in Edelstahltanks mit nativen Hefe gesteuert. Die Milchsäuregärung auch aus Edelstahl.

PASST ZU: Suppen und Gemüse wie porrusalda, Ratatouille mit Eiern oder grüne Bohnen mit Foie, Vögel wie pularda oder Kapaun, gegrilltes Fleisch, Hasenbraten, Eintöpfe und geschmortes Fleisch, Reis mit Gemüse oder mit Hummer, rösten ich Lamm oder Eintopf.

SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Ilse Zeller

4/5

Sehr intensiv kirschroter Wein. Hauch von Kaffee und Holz.Überraschend herb.
Ein Wein, der gut zu einem Stück Fleisch passen würde.
Ich habe ihn mit meinen Liebsten getrunken.
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Berta Holstein
Vega Sicilia Valbuena 2012

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