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Ribera del Duero

Vega Sicilia Valbuena 5º 1995

75cl

135,00€ (Ungefährer Preis)

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 1995 Andere Jahrgänge
Weinregion:Ribera del Duero (Kastilien und León, Spanien)
Weingut: Vega Sicilia

Carretera N 122, Km 323 Finca Vega Sicilia - 47359 - Valbuena De Duero - Spanien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%
Der Vega Sicilia Valbuena 5º 1995 von der Kellerei Vega Sicilia: Ein ausgezeichneter Ribera del Duero-Rotwein, der aus den Weintrauben, Tempranillo und Cabernet Sauvignon, des Jahrgangs 1995 gekeltert wurde. Dieser Rotwein hat 14.5% Vol.. Die beste Paarung für den Vega Sicilia Valbuena 5º 1995 sind Gerichte wie gegrillte Leber und Foie. Der Rotwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 0 von 5 Punkten.

Herstellung von Vega Sicilia Valbuena 5º 1995

Vega Sicilia Valbuena 5º 1995 (Cabernet Sauvignon und Tempranillo)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Vega Sicilia Valbuena 5º Año 1995 hat eine Kirsche Granatfarbe mit orange Ordnung.
  • Nase: Ausgezeichnete oxidative Evolution, das Ergebnis einer gut abgelagertem Eichenholz, charakteristisch rot Unterschrift Merkmal. Von seiner eigenen Persönlichkeit erinnert an seinen Varianten, mit einem Hauch von reifen roten Früchten.
  • Mund: Der Geschmack hat eine Vega Sicilia Unico, die aber mit der Komplexität der weinig-fruchtig Verein schlankere Struktur.

WEINGUT: Bodegas Vega Sicilia

REBSORTE: Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Serviervorschlag

Wein & Speisen

VorspeisenSuppen und EintöpfeSuppenSchinken und WurstKäsePate oder Foie grasFleischHartkäseRinderschmorbratenrotes FleischReisEnteGegrillte FleischgericheFoiegegrillte Leber

Das Weingut

Vega Sicilia

Vega Sicilia

Das Weingut Vega Sicilia ist wahrscheinlich eines der weltweit bekanntesten aus Spanien. Es wurde im Jahr 1864 von Eloy Lecanda gegründet. Im Laufe der fast 150-jährigen Geschichte gab es mehrere Besitzerwechsel, die Persönlichkeit des Weins wurde jedoch in jedem Moment beibehalten: konzentriert, vollmundig und sehr elegant.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Vega Sicilia Valbuena 5º 1995

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Vega Sicilia Valbuena 5º 1995020150201402012

4/5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Burgunderrot mit Kardinal trimmen.
  • Nase: Aromen mächtig perfekt reife Früchte wie Johannisbeeren und mit Aromen von feiner Eiche kombiniert Heidelbeeren und schon gar nicht dominant. Balsamische Noten.
  • Mund: seidiger, die Mündung der Intensität und Vanille Einwickeln. Authentisch verfeinert Textur und Ende von Cassis.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera de Duero.

WEINBERG: Vega Sicilia.

REBSORTE(N): 95% Tinto Fino, Merlot 5%.

AUSBAU: Nach der Gärung durch eine Pflege geht, zwischen Holz und Flasche 5 Jahre, daher der Name des 5. Valbuena Wein. Französisch und amerikanisches Holz, Fässer von 225 Litern und verwendet, um neuen, 20.000-Liter-Fässern.

HERSTELLUNG: Gärtemperatur in Edelstahltanks mit nativen Hefe gesteuert. Die Milchsäuregärung auch aus Edelstahl.

PASST ZU: Suppen und Gemüse wie porrusalda, Ratatouille mit Eiern oder grüne Bohnen mit Foie, Vögel wie pularda oder Kapaun, gegrilltes Fleisch, Hasenbraten, Eintöpfe und geschmortes Fleisch, Reis mit Gemüse oder mit Hummer, rösten ich Lamm oder Eintopf.

SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Ilse Zeller

4/5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Burgunderrot mit Kardinal trimmen.
  • Nase: Aromen mächtig perfekt reife Früchte wie Johannisbeeren und mit Aromen von feiner Eiche kombiniert Heidelbeeren und schon gar nicht dominant. Balsamische Noten typisch für das Terroir von Vega Sicilia.
  • Mund: seidiger, die Mündung der Intensität und Vanille Einwickeln. Authentisch verfeinert Textur und Ende von Cassis.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera del Duero (Castilla y Leon, Spanien).

WEINBERG: Vega Sicilia.

REBSORTE(N): 95% Tinto Fino, Merlot 5%.

AUSBAU: Valbuena ist der reinste Ausdruck von rot in Vega Sicilia, eine Elternschaft 5 Jahre zwischen Holz und Flasche.

HERSTELLUNG: Französisch und amerikanisches Holz, Fässer von 225 Litern neuer und gebrauchten und 8.500 Liter Fässern. Ein komplexer Wein vielleicht mehr in den letzten Jahren entwickelt langer Prozess. Gärtemperatur in Edelstahltanks mit nativen Hefe gesteuert. Die Milchsäuregärung auch aus Edelstahl. Nach der Gärung geht durch eine pflegende, zwischen Holz und Flasche.

PASST ZU: Suppen und Gemüse wie porrusalda, Ratatouille mit Eiern oder grüne Bohnen mit Foie, Vögel wie pularda oder Kapaun, gegrilltes Fleisch, Hasenbraten, Eintöpfe und geschmortes Fleisch, Reis mit Gemüse oder mit Hummer, rösten ich Lamm oder Eintopf.

SERVIERTEMPERATUR: 17-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Kay Imhoff

4/5

Sehr intensiv kirschroter Wein. Hauch von Kaffee und Holz.Überraschend herb.
Ein Wein, der gut zu einem Stück Fleisch passen würde.
Ich habe ihn mit meinen Liebsten getrunken.
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Berta Holstein
Vega Sicilia Valbuena 2012

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