Steckbrief
Weinkategorie: | Rotwein |
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Jahrgang: | 2016 Andere Jahrgänge |
Weinregion: | Veneto (Italien) |
Weingut: |
Bosco del Merlo
Via Postumia 2 - 33076 - Pravisdomini - Italien |
Füllmenge: | 75cl |
Rebsorten: | Merlot |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 13% |
Beschreibung von Bosco del Merlo Merlot Campo Camino 2016
Bosco del Merlo Merlot Campo Camino 2016 (Merlot)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen.
- Nase: fruchtige Aromen von Kirschen und Beeren, würzig und geröstete Noten mit einem Hauch von Süßholzwurzel.
- Mund: rund, weich und voll, mit einer ausgewogenen Portion Frische und einem leicht bitteren Ende.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Lison Pramaggiore.
REBSORTE(N): 100% Merlot.
AUSBAU: 12 Monate in Fässern von 30 hl und 4 Monate in der Flasche.
HERSTELLUNG: Mazeration von über 20 Tage und vollständige malolaktische Gärung.
PASST ZU: Risotto mit Fleischsoße, gedünstet rotes Fleisch, Wurst und Aufschnitt, Braten und gegrillt.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
Bewertungen von Bosco del Merlo Merlot Campo Camino 2016
Leicht bräunliche Reflexe. In der Nase sind Nussnoten wahrzunehmen. Wenn man sich für diesen Wein entscheidet, muss man auf Röstaromen stehen.
Am besten zu einem Menü zu genießen.
- Am Gaumen ist er samtig, vollmundig und harmonisch, mit ausgezeichneter Struktur
- Allergene: enthält Sulfite