Vinho Rosé Tostões 2018
75cl
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Steckbrief
| Weinkategorie: | Roséwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Weinregion: | Alentejo (Portugal) |
| Weingut: | Herdade da Maroteira |
| Füllmenge: | 75cl |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
Beschreibung von Vinho Rosé Tostões 2018
Vinho Rosé Tostões 2018
VERKOSTUNG:
- Farbe: blassrosa.
- Nase: Intensiver Duft von reifen Erdbeeren mit einem Hauch von Sahne.
- Mund: Angriff Textur, weich, rund und gute Frische.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo.
REBSORTE(N): Syrah.
HERSTELLUNG: eine manuelle Beerntung in 20 kg, in einer Auswahltabelle Cluster ausgewählt, dann zerkleinert Trauben und Gärtanks ohne Hilfe von Pumpen transportiert. Mazeration für 3 bis 6 Stunden bei der niedrigen Temperatur wird die resultierende Blutung bei 12ºC fermentiert spontan voll aromatisches Potential zu halten.
PASST ZU: Tomatenbasis Gerichte.
SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C
ALKOHOLGEHALT: 12,5%










