Vieira de Sousa Vintage 2015
Vieira de Sousa (Porto)
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Steckbrief · Vieira de Sousa Vintage
| Weinkategorie: | Likörwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2015 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Porto (Porto und Douro,Portugal) |
| Weingut: |
Vieira de Sousa
Portugal |
| Füllmenge: | 75cl |
| Bewertung: | RP86WS86 |
|---|---|
| Rebsorten: | Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 20% |
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Beschreibung · Vieira de Sousa
Vieira de Sousa Vintage 2015 (Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz)
VERKOSTUNG Vieira de Sousa Jahrgang 2015 :
- Auge: rubinrot.
- Nase: Aromen von frischen roten Beeren.
- Mund: mit großer Konzentration, fein und elegant, lang.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Porto.
REBSORTE(N): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
AUSBAU: Alter in Edelstahltanks.
VORBEREITUNG: Die Gärung in Bottiche mit Stampfen Füßen.
PAARUNG: Stilton oder Gorgonzola.
SERVIERTEMPERATUR: 17-18ºC
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Vieira de Sousa
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Kompakt, elegant und konzentriert. Mit einem intensiven schwarzer Tinte Farbe und die Nase voll von dunklen Brombeere und schwarzer Johannisbeere Früchte. Nach und nach öffnet sich zu einem vollen Nase des Kräuter- und Gewürznoten.
- Kellermeister: Luisa Borges
- Weinbereitung: Die Trauben stammen von einem einzigen Weinberg, sie zu Fuß treten in lagares vergoren wurden. Nach Anreicherung mit Weinbrand, der Wein in inox Tanks gealtert. Im Jahr 2013 abgefüllt wir diese fantastischen Wein.
- Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
- Passend zu Essen: Vintage Ports werden nach der Mahlzeit Getränke. Nehmen Sie sie mit Käse, wie Stilton oder Gorgonzola. Sie können aber auch übernehmen diese in einer Mahlzeit, die Kombination von beispielsweise einem Steak au Poivre mit einem jungen Weinlese.
- Speichern und servieren Hinweise: Sollten zwei Stunden vor dem Servieren dekantiert und geöffnet werden. Servieren Sie zwischen 17º und 18º C. Shop der Flasche auf seiner Seite, an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.
