Sandeman Ruby
Sandeman (Porto)
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Dieser feine Ruby Portwein stammt aus dem Hause Sandeman. Einst 1790 in London von dem Schotten George Sandeman gegründet, ist es heute eines der weltweit bekanntesten und erfolgreichsten Sherry- und Portweinhäuser. Dabei stammen die Trauben der Brandys und Sherry seit jeher aus Jerez de la Frontera in Andalusien, die Portweinfrüchte reifen in der portugiesischen Douro-Region. Seit 2002 gehört das Unternehmen zur großen und erfolgreichen Sogrape-Gruppe - ohne jedoch seine Traditionen und Leidenschaft einzubüßen.
Dieser Ruby Portwein wurde nach traditionellen Methoden hergestellt, von der Lese und Gärung bis hin zur Zugabe eines Weinalkohols, der langen Reifung bis hin zur Abfüllung. Es wurden dabei nur die besten Trauben aller 5 Rebsorten ausgewählt, um höchste Qualität zu garantieren. So verführt dieser Portwein im leuchtenden Rubinrot und mit einem reichhaltigen Fruchtbouquet aus Erdbeere, Pflaumen und mehr. Der Geschmack ist reichhaltig, vollmundig, geprägt von roten Fruchtaromen. Seine Ausgewogenheit und Reinheit macht ihn zu einem klassisch perfekten Begleiter für jegliche Desserts.
Das berühmte Erkennungszeichen aller Sandeman Produkte ist der Zorro-ähnliche "Don" mit seinem schwarzen Umhang ("Capa Negra"). Dieses Symbol wurde 1928 von George Massiot-Brown gestaltet und gab gleichzeitig dem berühmten Brandy de Jerez Reserva seinen Namen. Der Caballero-Hut symbolisiert die spanischen Anteile und der schwarze Umhang die portugiesischen Anteile des Unternehmens. Natürlich führt er zudem elegant ein Weinglas zum Mund.
Steckbrief · Sandeman Ruby
| Weinkategorie: | Likörwein |
|---|---|
| Weinregion: | Porto (Porto und Douro,Portugal) |
| Weingut: |
Sandeman
Rua 5 de Outubro 4527 - 4430 - Avintes - Portugal |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao |
|---|---|
| Passt Hervorragend Zu: | VorspeisenNachspeisenKäseSchokoladeRote und schwarze FrüchteMarmelade DessertsBlauschimmelkäse |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 19.5% |
| Auszeichnungen: | 2016: Silver Medal - Portugal Wine Trophy Germany |
| Trinktemperatur: | 14-16ºC |
|---|
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Beschreibung · Sandeman
Sandeman Ruby (Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Çao)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Der Sandeman Ruby hat eine leuchtend rubinrote Farbe.
- Nase: Reine Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Pflaumen zeigen sich.
- Mund: Voller, reichhaltiger Geschmack mit vielen fruchtigen Aromen. Wunderbar ausgewogen und rund.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Port
WEINBERG: Das Weingut Sandeman gehört heute zu den bekanntesten Sherry- und Portweinhäusern der Welt. Liegen dessen Wurzeln in Spanien, so werden die edlen Trauben seither in Jerez de la Frontera in Andalusien und in der portugiesischen Douro-Region angebaut. In beiden Regionen sind die Voraussetzungen exzellent, von nährstoffreichen Böden über viel Sonneneinstrahlung und mäßige Niederschläge bis hin zum sehr mediterranen Klima.
REBSORTE(N): Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Tinto Cão.
AUSBAU: Traditionelle Reifung in Eichenfässern mit zwischenzeitlichen Verkostungen zur Endabnahme. Durchschnittlich 3 Jahre gereift, dann Filterung, Kaltstabilisierung und Abfüllung.
HERSTELLUNG: Die Trauben des Sandeman Ruby stammen aus dem edlen DOC Porto in der Region Douro. Wurde nach der traditionellen Portwein-Methode hergestellt. Nach der manuellen Lese wurden die Trauben entkernt und gepresst. Dann folgten die Gärung unter kontrollierter Temperatur und die Schalenmazeration um die besten Inhaltsstoffe zu gewinnen. Im spezifisch ausgewählten Moment wird Weinalkohol zugegeben, um die perfekte Balance zwischen Körper und Aromen zu erreichen.
PASST ZU: Eine wunderbare Begleitung zur sahnigen Käsetorte, zu süßen Schokoladendesserts oder variablen Obstkuchen.
SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 14-16°C
ALKOHOLGEHALT: 19,5%
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Sandeman
Im Jahr 1928 George Massiot Brown war ein Künstler, der für die Druckerei Lochend, der Sandeman näherte funktioniert. Sandeman angefordert einige Entwürfe für Plakate, und die Silhouette des Don geboren. Gekleidet wie die spanische Ritter von Jerez, mit der Schicht aus einer portugiesischen...
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Bewertungen
Beurteilung von Sandeman Ruby hervorgehoben
Felipe Valdes SuarezAuf 21/01/18 in 07.41 Posted
5/
Sandeman Ruby
Mehr Bewertungen für Sandeman Ruby
Jose Eloy Pedroche Vazquez
Auf 12/10/16 in 12.23 Posted
5 /
Berta Holstein
Auf 23/12/16 in 07.20 Posted
4 /
Sandeman Porto Ruby
Ein pasabler Wein, den ich weiterempfehlen würde.
Viveka Joza
Auf 10/06/15 in 06.59 Posted
4 /
Porto Sandeman Ruby
Wir haben diesen Wein mit dem ersten Gang gepaart.
Ein Port den man alleine entdecken sollte.
