Sandeman Fine Ruby
Sandeman (Porto)
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Steckbrief · Sandeman Fine Ruby
| Weinkategorie: | Likörwein |
|---|---|
| Weinregion: | Porto (Porto und Douro,Portugal) |
| Weingut: |
Sandeman
Rua 5 de Outubro 4527 - 4430 - Avintes - Portugal |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Çao |
|---|---|
| Passt Hervorragend Zu: | VorspeisenNachspeisenKäseSchokoladeKuchen und GebäckBlauschimmelkäseWeichkäse |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 19.5% |
| Auszeichnungen: | 2016: Silver Medal - Portugal Wine Trophy Germany |
| Trinktemperatur: | 14-16ºC |
|---|
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Beschreibung · Sandeman
Sandeman Fine Ruby (Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz und Tinta Çao)
VERKOSTUNG:
- Auge: helles Rubinrot.
- Nase: sauber rote Früchte, Pflaumen und Erdbeeren Aromen.
- Mund: reich, voll Aromen, gut ausgewogen, reich, rund, ausgewogen, klar Aromen von frischen Pflaumen und roten Früchten.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Porto.
WEINBERG: Sandeman
REBSORTE(N): Touriga Nacional, Tempranillo, Trincadeira, Tinta Barroca, Touriga Francesa und Tinta Cao.
ALTERUNG: gewählt, für die in Eichenfässern gealtert Mischung, im Alter von in der Regel zwischen 2 und 5 Jahren Weinen. Endmischung filtriert und in kaltem stabilisiert vor der Abfüllung.
VORBEREITUNG: Erstellt von der traditionellen Methode von Porto Wein. Handverlesen Trauben und einer Extraktion der Stiele, vor der Gärung Zerkleinern, unter kontrollierten Temperaturbedingungen, mit Mazeration der Haut, um die besten Komponenten zu extrahieren. Gärung durch Zusatz von Weinalkohol festgenommen.
PAARUNG: cremig und lecker Käse, Schokolade Desserts und Obstkuchen.
SERVIERTEMPERATUR: 14-16 °C
ALKOHOLGEHALT: 19,5%
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Bewertungen
Beurteilung von Sandeman Fine Ruby hervorgehoben
Claude AllienneAuf 21/10/19 in 06.35 Posted
5/
Sandeman Fine Ruby
Mehr Bewertungen für Sandeman Fine Ruby
Sonnenschein Homann
Auf 04/02/19 in 15.34 Posted
4 /
- Auge: helles Rubinrot.
- Nase: sauber Aromen von roten Früchten, Pflaumen und Erdbeeren.
- Mund: reich, voll und sehr gut ausgewogen Aromen.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Porto.
REBSORTE(N): Touriga Nacional und Touriga Francesa.
AUSBAU: in Eichenfässern in dem traditionellen System von Porto gealtert.
VORBEREITUNG: hergestellt durch die traditionelle Methode des Portweines, Weintrauben zur Gewinnung des Stiels unterzogen, Zerkleinern, vor der Fermentation unter kontrollierten Temperaturbedingungen, mit Mazeration der Haut, um die besten Komponenten zu extrahieren. Hinzufügen von Alkohol Wein im idealen Moment durch den Winzer gewählt durch strenge Kontrolle der Temperaturen und Dichten Gärung. Durchführen einer Mischung.
PAARUNG: Desserts aus Schokolade, Erdbeeren oder Beeren und Obstkuchen.
SERVIERTEMPERATUR: 14-16 °C
ALKOHOLGEHALT: 19,5%
Conrado Dietrichs
Auf 22/02/18 in 20.04 Posted
4 /
Mir hat vor allem die Farbe gefallen. Leichter Wein mit einem köstlichen Brombeergeschmack.
