Navarra
Viña Zorzal Malayeto 2017
75cl
Viña Zorzal Malayeto 2017
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Steckbrief
| Weinkategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2017 |
| Weinregion: | Navarra (Navarra, Spanien) |
| Weingut: |
Viña Zorzal
Spanien |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Garnacha (100%) |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Beschreibung von Viña Zorzal Malayeto 2017
Viña Zorzal Malayeto 2017 (Garnacha)
VERKOSTUNG:
- Farbe: helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
- Nase: Intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Vanille, Kaffee, dunkle Schokolade und gerösteten Holztönen.
- Mund: elegant Körper, mittel, komplex, ausgewogen, trocken, mit seidigen Tanninen und Aromen von roten Früchten. langer, eleganter Abgang.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Navarra.
WEINBERG: Vineyard Thrush.
REBSORTE(N): Grenache.
AUSBAU: 11 Monate in Eichenfässern Französisch.
HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet werden. sanftes Pressen der Trauben, durch Mazeration des Mostes bei kontrollierten Temperatur in Kontakt mit den Häuten folgen durchgeführt. Die Fermentation wurde in Eichenfässern Französisch bei kontrollierten Temperaturen von 25 ° C für einen Zeitraum von 15 Tagen durchgeführt. malolaktische Fermentierung in Eichenfässern Französisch, gefolgt von einem Zeitraum von AUSBAU: über einen Zeitraum von 11 Monaten.
PASST ZU: Rotes Fleisch, Braten, Wurst, Wildfleisch, Geflügel, Creme von Pilz, reifen und reifem Käse.
SERVIERTEMPERATUR: 14-16 ° C
ALKOHOLGEHALT: 14%
