Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Das Unternehmen befindet sich in Marlborough liegt und Häuser im Norden ist die Südinsel in Neuseeland. Die Weinberge liegen im Herzen dieser berühmten Region, wo die Trauben von der Sonne von Neuseeland eingeschläfert ausreifen. Die Geburt von Cloudy Bay Weinberg stammt aus dem Jahr 1985 zurück, um die Weinbergen im Wairau Tal in Marlborough Region befinden, im äußersten Norden von Neuseeland. Eine einzigartige und wertvolle Region für die Herstellung von außergewöhnlichen Weinen, die den positiven Einfluss des Meeresklima auf den Pazifik und die meisten Menge an Sonnenlicht pro Tag als jeder andere Ort in Neuseeland genießt. Die langen sonnigen Tagen, wenn die maximale Temperatur 30 ° C übersteigt selten und klare Nächte und sind frisch die idealen Voraussetzungen, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichen und eine ausgezeichnete aromatische Struktur der Weine.

Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen in der Region Marlborough gelegen, Weinanbaugebiet des außergewöhnlichen Panorama der äußersten Norden von Neuseeland. Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc Trauben. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperatur. Weine Cloudy Bay repräsentiert das wahre Wesen der Marlborough Terroir. Dieser Sauvignon Blanc ist durch eine helle, strohgelbe Farbe. Die Nase beginnt mit eleganten Aromen von Zitrusfrüchten und Grapefruit, angereichert mit angenehmem Hauch von Kalk. Der Gaumen ist attraktiv und gut ausgewogen, mit einem langen Abgang. Perfekt für Fischgerichte begleiten, ist es ideal in Kombination mit Krustentieren und Meeresfrüchten.

- VERKOSTUNG: Ausblick: Strohgelb, sauber, hell
Nase: Obst, Zitrus, Limette, Grapefruit, tropische Früchte
Geschmack: Seidig, konzentriert, reife Frucht, Zitrusfrüchte, Zitrone, mineralisch
- ALKOHOL: 13º
- TEMPERATUR: 8 ° bis 10 ° C
- Pairing: mediterrane Küche, frischer Fisch, Meeresfrüchte, Oliven, milder Käse. Perfekt mit Tomatensauce, Pasta Pesto und Iberischer Eichel.