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Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

75cl Füllmenge

RP92Parker

24,90€

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Die Trauben, aus denen der Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 hergestellt wird, stammen aus einem der besten Weinberge von Marlborough . Es handelt sich um einen Weißwein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, der im Mund seidig und konzentriert ist. Die eleganten mineralischen Noten vermischen sich gut mit der Frische der Zitrone und ergeben einen ausgewogenen und angenehmen säuerlichen Wein.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2019 Andere Jahrgänge
Weinregion:Marlborough (Marlborough, Neuseeland)
Weingut: Cloudy Bay

230 Jacksons Road - Blenheim - Neuseeland

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%

Beschreibung von Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

  • Farbe: Helles Strohgelb.
  • Nase: Fruchtige Aromen von Zitrone, Grapefruit und exotischen Früchten.
  • Mund: Konzentriert und seidig; Noten von reifen Früchten und Zitrusfrüchten; mineralische Noten; ausgewogene Säure.

REBSORTEN: Sauvignon Blanc.

HERSTELLUNG: Nachtlese und sanftes Keltern der Trauben für 48-72 Stunden; Gärung in Edelstahl mit Wild- und Kulturhefen; Ein kleiner Teil des Weins gärt in französischen Fässern bei hohen Temperaturen.

PASST ZU: Ziegenkäse, gemischte Salate, Caprese-Salat, Thunfisch, Lachs, Meeresfrüchte, Austern, Schalentiere, Gemüse.

SERVIERTEMPERATUR: 10-12ºC

ALKOHOL: 13,5%

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Das Weingut

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Gegründet im Jahr 1985, wird Vineyards of Cloudy Bay in der Wairau Tal in Marlborough an der Nordspitze Neuseelands Südinsel aufgestellt.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

RP92Parker

Bewertungen von Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

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4 bewertungen von Kunden
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Das Unternehmen befindet sich in Marlborough liegt und Häuser im Norden ist die Südinsel in Neuseeland. Die Weinberge liegen im Herzen dieser berühmten Region, wo die Trauben von der Sonne von Neuseeland eingeschläfert ausreifen. Die Geburt von Cloudy Bay Weinberg stammt aus dem Jahr 1985 zurück, um die Weinbergen im Wairau Tal in Marlborough Region befinden, im äußersten Norden von Neuseeland. Eine einzigartige und wertvolle Region für die Herstellung von außergewöhnlichen Weinen, die den positiven Einfluss des Meeresklima auf den Pazifik und die meisten Menge an Sonnenlicht pro Tag als jeder andere Ort in Neuseeland genießt. Die langen sonnigen Tagen, wenn die maximale Temperatur 30 ° C übersteigt selten und klare Nächte und sind frisch die idealen Voraussetzungen, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichen und eine ausgezeichnete aromatische Struktur der Weine.
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4 /5

Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen in der Region Marlborough gelegen, Weinanbaugebiet des außergewöhnlichen Panorama der äußersten Norden von Neuseeland. Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc Trauben. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperatur. Weine Cloudy Bay repräsentiert das wahre Wesen der Marlborough Terroir. Dieser Sauvignon Blanc ist durch eine helle, strohgelbe Farbe. Die Nase beginnt mit eleganten Aromen von Zitrusfrüchten und Grapefruit, angereichert mit angenehmem Hauch von Kalk. Der Gaumen ist attraktiv und gut ausgewogen, mit einem langen Abgang. Perfekt für Fischgerichte begleiten, ist es ideal in Kombination mit Krustentieren und Meeresfrüchten.
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4 /5

- VERKOSTUNG: Ausblick: Strohgelb, sauber, hell
Nase: Obst, Zitrus, Limette, Grapefruit, tropische Früchte
Geschmack: Seidig, konzentriert, reife Frucht, Zitrusfrüchte, Zitrone, mineralisch
- ALKOHOL: 13º
- TEMPERATUR: 8 ° bis 10 ° C
- Pairing: mediterrane Küche, frischer Fisch, Meeresfrüchte, Oliven, milder Käse. Perfekt mit Tomatensauce, Pasta Pesto und Iberischer Eichel.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Cloudy Bay Sauvignon Blanc 201920182014

5/5

2018 Ernte ist sehr gut
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Christian Sala

5/5

Vielleicht der beste Weißwein zur Verfügung.
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John Anthony Houghton