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Fruchtlikör

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Likör zählt zu den alkoholischen Getränken, die entweder süß oder trocken sein können. Fruchtliköre sind jedoch grundsätzlich süße Getränke mit Obstaromen, denen ein hohes Maß an Zucker zugesetzt wurde. Zur Herstellung eines Fruchtlikörs kann jede Obstsorte verwendet werden.

Normalerweise wird ein Fruchtlikör nach den Mahlzeiten serviert. Man kann ihn aber auch zur Cocktailherstellung verwenden. Der Alkoholgehalt eines Fruchtlikörs ist relativ niedrig und übersteigt selten 20 Grad.

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