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Franciacorta

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé

75cl

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Wussten Sie, dass…

Rosa ist mehr als eine Farbe, es ist wie eine schwebende Stimmung, ein zarter Übergang von Weiß zu Rot in Farbtönen, die nie ganz der eine oder andere sind. Franciacorta Rosé verleiht einen magischen Eindruck in der Mitte zwischen den beiden Farbtönen. Die Roséfarbe wird nach kurzer Mazeration der roten Pinot Nero-Trauben erreicht. Nur wenige Stunden sind nötig, um den besonderen Farbton zu kreieren, der an die Sonnenuntergänge im Frühjahr erinnert: Man muss den Moment erfassen, einen Moment früher ist er zu blass, einen Moment später ist er zu dunkel. Und dann eine zarte Mischung mit Chardonnay und langsamer, geduldiger Reifung. Cuvée Prestige Rosé ist der ideale Franciacorta für bedeutende Anlässe. Besonders für die romantischsten.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Roséwein
Andere Jahrgänge: Andere Jahrgänge
Weinregion:Franciacorta (Lombardei, Italien)
Weingut: Ca' del Bosco

Via Albano Zanella,13 - 25030 - Erbusco Brescia - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Pinot Nero (75%), Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%
Art Von Schaumwein: Brut
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung von Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé (Pinot Nero und Chardonnay)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé hat eine alte rosa
  • Nase: Noten von Pfingstrose Elegante, rosa, Granada und Konfetti
  • Mund: Frisch und elegant mit einem feinen Aufbrausen, bestätigt die fruchtigen Aromen

PAARUNG: Vorspeisen, Fisch-Tatar mit Ei und herzhafte Torten und gedünstetem Fisch

REBSORTE: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%

WEINGUT: Ca del Bosco

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

4-6ºC

Das Weingut

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

Der Keller von Ca 'del Bosco, umgeben von grünen Weinbergen und Wäldern, ist eine ideale Reise in die Önologie: Stein, Stahl, Holz, Glas. Die "Kerntechnik" der Beats mit Leidenschaft und Präzision, kunstvoll beleuchtet und durch das intensive Grün des Parks umrahmt. Die Architektur fügt sich harmonisch zwischen den Hügeln der Franciacorta ein. Formen und Farben werden von den Schatten des Waldes inspiriert: eine Welle graugrün erinnert an die Linie des Hügels. Alles ist darauf ausgelegt, die Rhythmen der Natur aufzunehmen und die wertvollen Früchte in feine Weine zu verwandeln. Nach der Ernte und Klassifizierung der Trauben, werden diese in speziellen Zellen gekühlt.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé

4.3

10 bewertungen von Kunden
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5/5

Ca del Bosco Cuvee Rose' Prestige
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so muss ein Rose sein: prickelnde Frucht

4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Kern zart rosa, persistent pearling.
  • Nase: Erdbeeren, Heidelbeeren und Waldfrüchte.
  • Mund: frisch und leicht sauer.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Franciacorta

WEINBERG: Der Ca' del Bosco Cuvée Roseprestige wird von Ca ‚del Bosco, Wein aus Trauben wachsen auf dem Herzen von Franciacorta produziert. Drei Parzellen gepflanzt mit Chardonnay, deren Stämme sind fast 30 Jahre alt und weniger als 17 gepflanzt Weinberge Pinot Noir, ca. 22 Jahre alt. Weinbergen der Lage sind, auf 7.200 kg Herstellung auf. pro Hektar, gleich 4250 Liter Wein pro Parzelle.

REBSORTE(N): Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

AUSBAU: Ein junger Wein genossen werden.

HERSTELLUNG: Die Ca' del Bosco Cuvée Roseprestige hat eine ziemlich komplexe Vorbereitung. Geerntet wird die erste Woche im August setzen, wonach der Pinot Noir und Chardonnay getrennt sind. Die Rohstoffe werden in Kuba für die Trennung durch Schwerkraft durch racimi Beeren durchgeführt. Mature 24, 36 Stunden, genug, um den zarten rosa Wein zu beeindrucken. Es wurde durch die Fermentation gefolgt teilweise in Stahltanks und teilweise in Fässern auftritt. Chardonnay ist jedoch traditionell Traubenwein hergestellt, die jede Gruppe. Nach acht Monaten Reifung Weine dann werden sie gemischt, abgefüllt und legte auf der Hefe für 30 Monate ruhen, bevor sie auf den Markt gebracht werden.

PASST ZU: Als Aperitif, die gut mit Vorspeisen und Fisch geht.

SERVIERTEMPERATUR 04.06 °C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

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Ca del Bosco Cuvee Rose' Prestige

4 /5

Ich habe ihn mir in einem Feinschmeckerladen im Viertel besorgt.
Edler, leicht bräunlicher Rand. Sehr aromatisch, ein typischer junger Wein. Zeigt eingen gut ausgewogenen Geschmack.
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Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé Franciacorta

4 /5

Ich habe ihn zu einer Geburtstagstorte getrunken. Idealer Wein um ihn mit Freuden zu teilen.
Hat eine schöne Farbe. Hefe- und Gäraromen. Am Gaumen erinnert er an Pflaumen.
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Franciacorta Rosé Cuvée Prestige

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