M de Minuty Rosé 2019

VERKOSTUNG:

• Farbe: extrem hell rosa Lachs.
• Nase: ein zartes, duftiges Bouquet von süß gereiften roten Beeren (Erdbeeren, rote Johannisbeeren), Pfirsiche, Orangen und leicht kandierten Kräuternoten.
• Mund: fruchtig, frisch, elegant und rund, eine gute Balance von Säure lebendig, feinen Beeren und eine delikate Kräuteraroma und würzig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Côtes de Provence.

REBSORTE(N): Cinsault, Grenache und Syrah.

AUSBAU: Nur in dem Tank bei einer kühlen Temperatur von 15 ° C für eine kurze Zeit, bevor ruhte leicht und in Flaschen gefüllt durchgesickert.

Herstellung: Die Trauben optimal gereift, sanft gemahlen und gemahlen kurz vor dem Pressen. Nach dem Pressen ruhte die Moste bei 15 ° C über Nacht, so dass alle Trübstoffe besiedelt und Moste Klärung sorgfältig zur Verfügung gestellt. Eine nächste Tag, Gärung bei kontrollierten Temperatur im Edelstahlbehälter für Obst bewahren begann Frische und Säure des Weins. Aus dem gleichen Grund, Weine haben laufen nicht den biologischen Abbau der Säure.

PASST ZU: als Aperitif oder mit Caesar Salat oder Nizza, luftgetrocknet Schinken, kalte und warme Vorspeisen, frische Meeresfrüchte, Fischgerichte, Geflügel oder Schafskäse.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13%

VERKOSTUNG:

• Farbe: Licht und hell rosa.
• Nase: intensive Aromen von Feinschmeckern Orangenschalen und rote Johannisbeeren.
• Mund: glatt, mit einer schönen Säure Frische.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Côtes de Provence.

WEINBERG: von einer strengen Auswahl der besten Weinbergen der "Côtes de Provence".

REBSORTE(N): Grenache und Cinsault.

HERSTELLUNG: Direktpressung, sorgfältiger, Abwicklungs- und niedrige Temperatur Gärung.

PASST ZU: pistou, rohes Gemüse, gegrilltes Fleisch, Garnelen-Spieße, Aprikosenkuchen.

ALKOHOLGEHALT: 13%

Der Minuty Côtes de Provence M de Rosé 2019 ist ein Roséwein vom Château Minuty. Die Kellerei wurde 1936 von Gabriel Farnet mit dem Ziel erworben, einer der anerkanntesten Weinproduzenten der Region zu werden. Das Anwesen befindet sich in der Provence (Südfrankreich) und gehört der Familie Matton-Farnet. Seit den 2000er Jahren haben sie mithilfe renommierter europäischer Architekten und Inneneinrichter umfangreiche Renovierungsarbeiten zur Verbesserung der Installationen durchgeführt. Die Produkte von Château Minuty werden in über 100 Länder auf der ganzen Welt exportiert.

Dieser Wein stammt aus Weinbergen an den Hängen der Dörfer Gassin und Ramatuelle, wo die Reben ein gemäßigtes und maritimes Klima genießen. Optisch ist er sanft und zugleich strahlend rosafarben; in der Nase bietet die Mischung aus Grenache, Cinsault und Syrah fantastische und intensive Aromen von Pfirsich, Orangenschale und Johannisbeeren; am Gaumen ist er frisch, angenehm, mit tollem Körper; final ein langer und anhaltender Nachgeschmack.

Das Sortiment der "M"-Weine bezieht sich auf "Momente". Es gibt keinen besseren Moment, als sich mit unseren Lieben zu treffen - sei es als Paar, mit Freunden oder Familie - und dabei eine Flasche zu entkorken. Ein einzigartiger Moment! Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die genau diese Augenblicke schätzen, jemanden an einem besonderen Datum überraschen oder einfach eine gute Zeit mit ihr oder ihm genießen wollen; aber auch für diejenigen, die keine auf dem Kalender markierten Anlässe erwarten und einfach jeden Tag und jeden Zeitpunkt als den perfekten Moment betrachten.