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Colchagua Valley

Montes Purple Angel 2017

75cl

Montes Purple Angel 2017

71,57€ 57,25€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Colchagua Valley (Rapel Valley, Chile)
Weingut: Montes

Millahue De Apalta - Chile

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Carménère, Petit Verdot
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15%
Montes (Colchagua Valley) erzeugte den Montes Purple Angel 2017 (57,25€), einen sehr guten Rotwein, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Petit Verdot und Carménère, der 2017er-Ernte zurückzuführen ist. Der Rotwein, Montes Purple Angel 2017, weist einen Alkoholgehalt von 15% Vol. auf. Speisen wie etwa Gegrillte Fleischgeriche und Lamm rundet der Montes Purple Angel 2017 hervorragend ab. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Montes Purple Angel 2017

Montes Purple Angel 2017 (Carménère und Petit Verdot)

VERKOSTUNG:

  • Ansicht: Dunkelrot, Lila.
  • Nase: Noten von schwarzen Früchten (Pflaume, Heidelbeere, Brombeere) und Gewürzen; süßer Hintergrund, mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Kaffee.
  • Mund: Intensiv und vollmundig mit reifen Tanninen, die Kompaktheit und Struktur verleihen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Colchagua Valley

WEINBERG: Montes

TRAUBEN: 92% Carménère, 8% Petit Verdot.

REIFUNG: 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

VORBEREITUNG: Manuelle Ernte; Auswahl und Entstemmung der Trauben; weitere Auswahl an Trauben; Mazeration bei 10 ° C für 7 Tage; Gärung mit ausgewählten Hefen für 12-15 Tage bei einer Temperatur zwischen 26 und 29 ° C; Mazeration in Kontakt mit den Häuten; Trennung des Weins von den Schalen.

PAARUNG: Rotes Fleisch, Rindfleisch, Braten, gegrilltes Fleisch, Wild, Lammfleisch, würziges Fleisch, Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOL: 15%

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Das Weingut

Montes

Montes

Montes wurde 1987 von Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet, beide hocherfahrene Weinexperten. Ein Jahr später gesellten sich Alfredo Vidaurre und Pedro Grand dazu. Die 1987er Version dieses Cabernet Sauvignon war der erste ‘Premium’-Wein, der aus Chile exportiert wurde und öffnete damit die Pforten für chilenischen Weinexport. Darauf folgten die Alpha-Weine Chardonnay, Merlot und Syrah. Die Marke Montes Alpha stand gleich zu Beginn für hohe chilenische Qualität.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Montes Purple Angel 2017

4

4 bewertungen von Kunden
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Montes Purple Angel 2017201520142013

4/5

Ein Rotwein, der mit dem Essen mithalten konnte. Ich habe ihn zusammen mit einem ganz besonderen Menschen getrunken.
Wie abgebildet rubinrot.. Aromen von Vanille. Fruchtiger Geschmack.
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Montes Chile Montes Purple Angel 2015

4/5

Dieser Purple Angel Carmenère Montes war der erste Wein, den ich mit meinen Eltern verkostet habe.
Hellrote Farbe. Der Geruch belastete ein bisschen, ansonsten prima. Der Purple Angel Carmenère Montes war vom Geschmack her nicht klar zu definieren. Und trotzdem kein schlechter Wein.
Zu meinem Lammbraten hätte ich einen anderen auswählen sollen. Vielleicht hätte er besser zu gedünstetem Gemüse gepasst.
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Purple Angel Carmenère Montes 2014

4/5

Wir bestellten ihn während wir auf das Essen warteten zu den Vorspeisen. Für mich ist es immer ein Vergnügen, ihn mit Freunden zu öffnen.
Kirschroter Wein. Man nimmt den Vanillegeruch deutlich wahr. Ließ sich wie Wasser trinken.
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