Mumm Cordon Rouge

G.H. Mumm (Champagne)

RP87WS92RVF14B+D14

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Wussten Sie, dass...

Der Cordon Rouge ist ein Champagner von G.H. Mumm. Das Weingut wurde 1827 von Mitgliedern der Familie Mumm gegründet. Während ihrer gesamten Geschichte haben sie die Philosophie beibehalten, dass es insbesondere auf die Qualität der Trauben ankommt. Aus diesem Grund wurde 1870 ein eigenes Forschungslabor, um die Flaschengärung besser zu verstehen und Champagner von ausgezeichneter Qualität anzubieten. Seit 2000 haben sie mit nationalen wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen wie dem INRA und dem CNRS zusammengearbeitet, um neue patentierte Verfahren zu entwickeln.

Mumm verfügt über 218 Hektar Weinberge, die sich hauptsächlich in den 8 renommiertesten Grands Crus der Champagne befinden. Dieser Champagner hat hervorragende organoleptische Eigenschaften: optisch eine leuchtend gelbe Farbe und reichlich Blasen; in der Nase ein Bouquet von weißen und gelben Früchten, begleitet von Noten von Litschi, Ananas und Praline. Am Gaumen ist er frisch, abgerundet und perfekt ausgewogen. Final ein langer, anhaltender Abgang mit einem Hauch von Karamell. Seine elegante und klare Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für weißes Fleisch oder Fisch wie Seeteufel oder Rotbarbe und cremig strukturierten Speisen wie Gänseleber.

Die Cuvée Mumm Cordon Rouge verdankt ihren Namen dem berühmten Kordon: das rote Band der Ehrenlegion. Diese ist die bekannteste und wichtigste französische Auszeichnung und wurde 1804 von Napoleon I. von Frankreich eingeführt. Sie wird Männern und Frauen jeglicher Nationalität gewährt, die sich durch außergewöhnliche Verdienste im zivilen oder militärischen Bereich in Frankreich auszeichnen. Das rote Band schmückt seit 1876 jede Flasche des Mumm Cordon Rouge .

Steckbrief · Mumm Cordon Rouge

Weinkategorie: Schaumwein
Andere Jahrgänge: Sehen
2002, 1985, 1982 und 1979
Weinregion:Champagne (Champagne,Frankreich)
Weingut: G.H. Mumm

29 Rue Du Champ De Mars - 51100 - Reims - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Bewertung: RP87WS92RVF14B+D14
Rebsorten: Pinot Noir (45%), Chardonnay, Pinot Meunier
Passt Hervorragend Zu: VorspeisenNachspeisenFleischFischReisMeeresfrüchteSnacks und HäppchenRote und schwarze Früchtehelles FleischRisottoKaviar
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 8ºC
Art Von Schaumwein: Brut
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Beschreibung · G.H. Mumm

Mumm Cordon Rouge (Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier)

VERKOSTUNG: Mumm Cordon Rouge

  • Auge: Hell funkelndes Goldgelb mit üppiger, feiner und eleganter Perlage
  • Nase: Anfängliche Aromen reifer Früchte, tropische Nuancen, geschmeidiger Duft nach Vanille und Karamel mit Anklängen von Brotkruste und Gerste
  • Mund: Frisch und hartnäckig. Komplexe Aromen frischer Früchte und Karamell

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne

WEINGUT: G.H. Mumm

REBSORTE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir,

VORBEREITUNG: 77 einzigartige Crus in einer Flasche vereint. Alle Rebsorten und Crus werden separat verarbeitet und vinifiziert für eine große Bandbreite an Aromen und Geschmäckern; 25-30% davon sind Réserve-Weine.

PAARUNG: Aperitif, geräucherter Schinken, weißes Fleisch

SERVIERTEMPERATUR: 8ºC

ALKOHOLGEHALT: 12%

G.H. Mumm

Das Haus Mumm in Frankreich wurde 1827 durch die drei deutschen Brüder Gottlieb, Jacobus und Philipp Mumm und dem Brühler Friedrich Giesler gegründet. Sie benannten es nach ihrem Vater, dem Bankier und Weinhändler Peter Arnold Mumm. 1852 übernahm Georges Hermann Mumm , Sohn eines der Gründer, die...

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Bewertungen

Beurteilung von Mumm Cordon Rouge hervorgehoben

Audrey Anne

Auf in 10.33 Posted

4/5

Mumm Cordon Rouge

Ein Champagner mit einem sehr guten Preis. Dieses klassische Mumm Cordon Rouge Triumfa immer, ist sehr schön und genossen ohne Mäßigung!

Mehr Bewertungen für Mumm Cordon Rouge

Albert López

Auf in 14.17 Posted

5 /5

Celebra con Mumm Cordon Rouge y practica el "sabrage"

Etwas zu feiern? Kein Zweifel, dieser Champagner Mumm Ihre Partei wird eine weitere Ebene erreichen. Sicher haben Sie zum Bersten seines Schaums eine Flasche und schüttelt gesehen offen auf den Podien der Formel 1, aber vielleicht nicht wissen, dass die Flaschen GH Mumm sind ideal für Ihre "Sabrage" eine sehr originelle Art und Weise des Champagner entkorken und entweder mit einem Schwert, ein Messer oder deinem Arsch zu trinken. Versuchen Sie es! Zu diesem Preis haben Sie keine Entschuldigung. ;)
Alberto Losada Ilardia

Auf in 09.24 Posted

5 /5

sehr gut
Julian Gustran Viar

Auf in 14.28 Posted

5 /5

Mit diesem Preis, den Sie kaufen können, ist ein großer Wein, also wenn Sie es dienen, haben das Recht am Ort der Kälte in voller Pracht zu genießen.
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Übersicht der Bewertungen

(68 Bewertungen)
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