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Champagne

Bollinger Special Cuvée Geschenkbox

75cl

WS93Wine SpectatorRVF16RVFB+D17Bettane & Desseauve

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Bollinger

20 Boulevard De Maréchal - Latre De Tassigny - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Pinot Nero (60%), Chardonnay (25%), Pinot Meunier (15%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Brut
Der Schaumwein, Bollinger Special Cuvée Geschenkbox (41,50€), ist ein Champagne-Rebensaft des Weinguts Bollinger, der aus den Beeren, Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Nero, gepresst wird. Der Schaumwein, Bollinger Special Cuvée Geschenkbox, weist einen Alkoholgehalt von 12% Vol. auf. Speisen wie helles Fleisch und Käse lassen sich perfekt mit dem Champagne -Champagne kombinieren. Ein Schaumwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde, während er von der Fachjury wie folgt benotet wurde: Wine Spectator Punktzahl: 93..

Beschreibung von Bollinger Special Cuvée Geschenkbox

Bollinger Special Cuvée Geschenkbox (Pinot Nero, Chardonnay und Pinot Meunier)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: leuchtend goldgelb mit dichten und feinkörnig.
  • Nase: Noten von frischen reifen Früchten und Gewürzen diskreter Präsenz.
  • Boca:, Geschmack und Würze frisch und samtig Frucht.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne

WEINBERG: Die Bollinger, im Jahre 1829 gegründet, verfügt über mehr als 160 Hektar Weinland, liegt in erster Linie in den Bergen von Reims und das Gebiet von Ay, im Herzen der Champagne. Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier produziert seine Bollinger Special Cuvée Geschenkbox . Die Weinberge werden durch eine strenge ethische Produktion erhöht und versucht, das Land und Reben zu bewahren.

REBSORTE(N): Pinot Noir 60% Chardonnay, 25% und 15% Pinot Meunier

AUSBAU: bis zu 3 Jahren im Keller.

HERSTELLUNG: Ethik Bollinger Produktion wird im Keller reflektiert. Nur der Saft aus der ersten Pressung in der Tat begonnen hat in der Champagne die Weinbereitung, während die zweite dringende Notwendigkeit an andere Kellereien verkauft wird. Das Verfahren zur Weinbereitung ist champenoise oder die klassische Methode, die in den Fermentationsedelstahltanks bei einer kontrolliertenTEMPERATUR: eine erste Stufe beinhaltet. Anschließend erfährt der Wein Gärung in der Flasche auf der Hefe für eine Zeit von mindestens 3-8 Jahren.

Serviervorschlag: hervorragend als Aperitif, paßt gut zu dem zweiten Bär weißen Fleisch und Fisch, ausgezeichnet mit Schinken und Parmesan-Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C

ALKOHOL 12%

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Serviervorschlag

Das Weingut

Bollinger

Bollinger

Das Haus Bollinger gilt als eine 'Seltenheit' der Champagne. Eine leere Behauptung? Keineswegs, denn es handelt sich um eines der sehr wenigen Weingüter dieser französischen Perlweinregion, die sich noch heute in Privatbesitz befinden. Während die Mehrzahl der großen Häuser während des Champagner-Booms in den 90-ern eine Ausweitung der Gebietsfläche durchsetzten, blieb Bollinger seiner vorbildlichen Ethik-Charta treu und lehnte derartige qualitätsmindernde Maßnahmen ab. Und so umfasst das Unternehmen noch heute 163 Hektar in einer außergewöhnlichen Lage in der Champagne, die für ewigen qualitativen Stil steht.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

WS93Wine SpectatorRVF16RVFB+D17Bettane & Desseauve

Bewertungen von Bollinger Special Cuvée Geschenkbox

4

16 bewertungen von Kunden
  • 5
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    16
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4 /5

BESCHREIBUNG DES PRODUKTS:Eine Flasche Champagner Bollinger Spezial Cuvee präsentiert in einem Fall.VERKOSTUNG:

  • Farbe: Gold, gräulich Reflexionen. Feine Blasenbildung Rosenkranz
  • Nase: komplex, reife weiße Früchte, süße Gewürze auf einem eleganten Hintergrund Backwaren, einige Anissamen andenken, Kompott und Nüsse wie Walnüsse.
  • Boca: angenehm Angriff, ein strukturierter Gaumen, großer, aktiver und Kohlensäure samtig ausgeglichen, mittel langer Nachgeschmack, Erinnerungen aromatische reifen retronasale Birne weiß, Zimt, Nuss, Brioche, einen Hintergrund leicht grasig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne.

REBSORTE(N): Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.

AUSBAU: Diese Reserve-Weine werden angehoben und separat in jeder Weinberg Magnumflaschen bedeckt mit Kork im Alter, so dass seine Entwicklung langsam und kontrolliert ist. Zum Zeitpunkt des Degorgieren hat der Champagner Bollinger Spezial Cuvée Brut etwa 36 Monate mindestens ruht. Diese Französisch Champagner Pausen für 3 Monate, bevor auf den Markt zu verlassen.

HERSTELLUNG: aus einer Ansammlung verschiedener consechas meist des Jahres. Außerdem ist es eine kleine Menge an Reservewein, 5 oder 10%, Einheitlichkeit und Konsistenz im Endprodukt zu gewährleisten.

PAIRING WEIN: geräuchert, Snacks, Reis Fisch, Kaviar, orientalische Küche, Foie, Iberische Schinken, gegrillter Fisch, gekocht oder roh, Austern und reifer Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 9-11ºC

ALKOHOLGEHALT: 12%

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Bollinger Special Cuvée Case

4 /5

PRODUKTBESCHREIBUNG:

Eine Flasche Champagner Bollinger Spécial Cuvée Brut in einem Fall dargestellt.

VERKOSTUNG DES Bollinger Spécial Cuvée Brut Case :

  • Auge: Zitrone mit mittlerer bis hoher Intensität.
  • Nase: Noten von Zimt, Vanille und Apfelkuchen.
  • Mund: kraftvoll, tolle weich, samtig mit angenehmen und integrierten Luftblase. Sehr reich und ausgewogen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne.

REBSORTE(N): 38% Chardonnay 33% Pinot Mennier 29% Pinot Meunier.

PAARUNG: Schinken. Sushi, Sashimi, weißem Fleisch, Fisch, Hummer.

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Bollinger Special Cuvée Case

4 /5

VERKOSTUNG:Farbe: leuchtend goldgelb mit dichten und feinkörnig.Nase: Noten von frischen reifen Früchten und Gewürzen diskreter Präsenz.Boca:, Geschmack und Würze frisch und samtig Frucht.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: ChampagneWEINBERG: Die Bollinger, im Jahre 1829 gegründet, verfügt über mehr als 160 Hektar Weinland, liegt in erster Linie in den Bergen von Reims und das Gebiet von Ay, im Herzen der Champagne. Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier produziert seine Bollinger Special Cuvée Geschenkbox. Die Weinberge werden durch eine strenge ethische Produktion erhöht und versucht, das Land und Reben zu bewahren.REBSORTE(N): Pinot Noir 60% Chardonnay, 25% und 15% Pinot MeunierAUSBAU: bis zu 3 Jahren im Keller.HERSTELLUNG: Ethik Bollinger Produktion wird im Keller reflektiert. Nur der Saft aus der ersten Pressung in der Tat begonnen hat in der Champagne die Weinbereitung, während die zweite dringende Notwendigkeit an andere Kellereien verkauft wird. Das Verfahren zur Weinbereitung ist champenoise oder die klassische Methode, die in den Fermentationsedelstahltanks bei einer kontrolliertenTEMPERATUR: eine erste Stufe beinhaltet. Anschließend erfährt der Wein Gärung in der Flasche auf der Hefe für eine Zeit von mindestens 3-8 Jahren.Serviervorschlag: hervorragend als Aperitif, paßt gut zu dem zweiten Bär weißen Fleisch und Fisch, ausgezeichnet mit Schinken und Parmesan-Käse.SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° CALKOHOL 12%
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Bollinger Special Cuvée Case

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