Champagne
Bollinger Spécial Cuvée Brut
75cl
Bollinger Spécial Cuvée Brut
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Wussten Sie, dass…
Im Jahre 1911 hat der britische Händler von Georges Maison Bollinger ihm die Idee zu dem Namen Special Cuvée gegeben - Das Wort "Special" auf englischer Schreibweise ohne französischen Akzent. Er fand die französische Bezeichnung "Brut sans année" nicht geeignet für diesen subtilen Champagner. Über 100 Jahre später steht der Name des Flaggschiffs, Bollinger Spécial Cuvée Brut , von Maison Bollinger immer noch als Symbol für Expertise und einen Teil der Geschichte des Weinguts.
Servieren Sie diesen hochwertigen Schaumwein zu besonderen Anlässen.
Steckbrief
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Andere Jahrgänge: | Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Champagne (Champagne, Frankreich) |
| Weingut: |
Bollinger
20 Boulevard De Maréchal - Latre De Tassigny - Frankreich |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Bio: | |
| Rebsorten: | Chardonnay, Meunier, Pinot Noir |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Art Von Schaumwein: | Brut |
| Jeb Dunnuck Punktzahl: | 93 |
Beschreibung von Bollinger Spécial Cuvée Brut
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Chardonnay, Meunier und Pinot Noir)
VERKOSTUNG: Bollinger Spécial Cuvée Brut
- Auge: Intensives Gold. Feine Bläschen.
- Nase: Schöne aromatische Komplexität. Reife Frucht und würzige Noten. Anklänge von geröstetem Apfel, Apfelkompott und Pfirsichen.
- Mund: Subtile Kombination von Struktur, Länge und Lebendigkeit. Samtige Bläschen, Birne, Brioche und würzige Aromen, Noten von frischer Walnuss.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne
WEINGUT: Maison Bollinger
REBSORTE: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 15% Pinot Meunier
WEINBEREITUNG: Bollinger Spécial Cuvée Brut besteht zu 85% aus Grands und Premier Crus.
Serviervorschlag
Trinktemperatur
10ºC
Das Weingut
Bollinger
Das Haus Bollinger gilt als eine 'Seltenheit' der Champagne. Eine leere Behauptung? Keineswegs, denn es handelt sich um eines der sehr wenigen Weingüter dieser französischen Perlweinregion, die sich noch heute in Privatbesitz befinden. Während die Mehrzahl der großen Häuser während des Champagner-Booms in den 90-ern eine Ausweitung der Gebietsfläche durchsetzten, blieb Bollinger seiner vorbildlichen Ethik-Charta treu und lehnte derartige qualitätsmindernde Maßnahmen ab. Und so umfasst das Unternehmen noch heute 163 Hektar in einer außergewöhnlichen Lage in der Champagne, die für ewigen qualitativen Stil steht.
Weitere Informationen über das Weingut
