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Ayala Brut Majeur

Ayala (Champagne)

WS92

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Das Weingut Ayala präsentiert uns diesen gelungenen Schaumwein mit Herkunftsbezeichnung Champagne, den Ayala Brut Majeur (34,63€), der die besten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Nero beinhaltet. Dieser Schaumwein hat 12% Vol.. Der Schaumwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten, während er von Fachgrößen die folgende Beurteilung erhielt: Wine Spectator Punktzahl: 92..

Steckbrief · Ayala Brut Majeur

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Champagne (Champagne,Frankreich)
Weingut: Ayala

2, Boulevard Du Nord - 51160 - Aÿ - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Bewertung: WS92
Rebsorten: Pinot Nero (45%), Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Brut
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Beschreibung · Ayala

Ayala Brut Majeur (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Vista:Champagne Ayala Brut Majeur hat eine intensive Farbe.
  • Nase: Aromen echt.
  • Mund: Ein großes Haus müssen Sie einen Namen, um seine Brut geben. In der Tat ist die Brut der Wein, der am besten repräsentiert den Stil eines Hauses. Brut Majeur perfekt beschreibt die Qualität der Weine von Ayala und Leidenschaft, die animiert. Die Brut Majeur ist das Ergebnis der Mischung ein bestimmtes Add mehrere Reserva Weine. Aÿ ist die Hauptstadt von Pinot noir, ist diese Vielfalt dominant. Sorgt Weinigkeit, die Fülle und Kraft dieses Weines. Der Chardonnay trägt zu seiner Eleganz, seiner Lebhaftigkeit und Finesse. Der Pinot Meunier bringt eine Notiz von Frische und Fruchtigkeit. Der Winzer ist ein Künstler und jede neue Cuvée, jede Mischung ist eine neue Schöpfung. Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl unter unendlichen Möglichkeiten. Seine Kunst ist es, Jahr für Jahr schaffen ein großer Wein getreu dem Stil des Hauses mit der subtilen Balance zwischen Körper, Eleganz und Lebendigkeit. Eine sehr leichte Dosierung von Zucker (9-10 g - l) können Sie die Nuancen der Aromen und ihrem Duft auszudrücken. Die Brut Majeur ist ideal für einen Aperitif, einen Cocktail oder einer Feier. Ihre Persönlichkeit Weinigkeit und erlauben auch gerne begleiten eine ganze Mahlzeit.

REBSORTE: Chardonnay, Pinot Meunier

KELLER: Ayala

Ayala

1750 wurde Don Antonio von Ayala Vergara, spanischer Edler, von König Ferdinand VI als Kanzler (Finanzminister) nach Neugranada (späteres Kolumbien) gesandt. Sein Sohn unterzeichnet den Frieden mit Bolivar. Sein Enkel kommt als kolumbianischer Konsul nach Frankreich. Dann wird Edmond von Ayala...

Ayala Wein kaufen:

Bewertungen

Beurteilung von Ayala Brut Majeur hervorgehoben

Vini PerBacco

Auf in 16.37 Posted

4/5

Ayala Brut Majeur

Typ: Champagne Brut Metodo Classico
Klassifizierung: Champagne
Alkoholgehalt: 12% vol.
Trauben: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Inhalt: 75,0 cl
Anbaugebiet: Frankreich - Champagne
Serviertemperatur: 10 ° - 12 ° C
Weinbereitung: Eine temperaturgesteuerte Edelstahl
Alterung: 2 Jahre auf Hefe und 2 Jahre in der Flasche. Wein, der ein paar Jahre im Keller bleiben.
Pairing: Geeignet für jede Art von Aperitif, Champagner Brut ist auch der perfekte Begleiter für eine ganze Mahlzeit. Es geht perfekt mit Meeresfrüchten, mit den Muscheln mit Hummer, roh oder gegrillten Fisch, Lachs-Carpaccio oder Rindfleisch. Das Sushi und asiatische Küche ist perfekt. Weichkäse wie Brie, aber auch Obstdessert, Mandelpaste.
Hinweise:
Die cru Herkunfts übersetzt die Qualität des Weines durch eine strenge Auswahl:
Pinot Noir: Aÿ, Mareuil sur Aÿ; Louvois; Bouzy; Tours-sur-Marne; Verzy; Rilly
Chardonnay: Cramant, Mesnil sur Oger, Cuis, Vertus et Rilly
Pinot Meunier: Venteuil, Cerseuil, St. Martin d ‚Ablois und Chavot

Mehr Bewertungen für Ayala Brut Majeur

Anonym

Auf in 10.59 Posted

4 /5

- Pale Gold in der Farbe mit einem feinen Mousse.
- Dieser Wein ist reich und aromatisch in der Nase.
- Am Gaumen ist er ausgewogen und zeigt große Finesse und Komplexität.
- Pinot Noir verleiht diesem Wein Reichtum und einen langen Abgang während Chardonnay, aus den besten Böden der Côtes des Blancs, fügt Delikatesse, Lebendigkeit und Frische. Pinot Meunier, vor allem aus dem Marne-Tal, verleiht diesem Wein eine ansprechende Fruchtigkeit und Rundheit.
- Der Ursprung des CRU gibt eine gute Vorstellung von der Qualität des Weines . . .
- Pinot Noir: Ay, Mareuil sur Ay, Louvois, Bouzy, Tours sur Marne, Chigny les Roses, Rilly, Ecueil.
Chardonnay: Cramant, Chouilly, Cuis, Vertus.
Pinot Meunier: Venteuil, Cerseuil, St. Martin d'Ablois, Chavot.
- Diese Dörfer sind auf dem sehr hohen Niveau von 94 bis 95% auf dem Echelle des Crus Skala eingestuft.
- Ideal als Aperitif, kann Champagne Ayala Brut auch eine ganze Mahlzeit entspricht. Es wird paaren sich perfekt mit Meeresfrüchten, Muscheln, Hummer, Krabben, frisch oder gegrillten Fisch, Fischterrinen, Lachs oder Carpaccio vom Rind. Sushis und asiatische Speisen sind auch eine gute Paarung.
- Käse: Weich und Blauschimmelkäse: Boursault, Coulommiers, Chaource, Brie, Brillat-Savarin.
- Desserts: Ausgezeichnet mit Streuseln mit roten Beeren oder Feigen und Apfel, Birne, Pfirsich oder Feigen basierter Torten.
- Grape: Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) und Pinot Meunier (25%)
Anonym

Auf in 05.02 Posted

4 /5

Die Ayala Brut Majeur Cuvée stammt aus Grand Cru und Premier Cru Weinbergen und eine Mischung aus Trauben aus Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier und der Rest wird mit Reserve-Weine ergänzt.
Die Cuvée Brut Majeur Champagne Ayala hat eine goldene Farbe mit Luftblasen, die sich sanft in dem Glas Glanz.
Die Nase ist intensiv und offen mit Noten von gelben Früchten mit einer würzigen Note. Die Blasen bieten hervorragende Frische zu diesem Champagner.
Der Mund hat einen leichten Schlaganfall, präzise perfekt ausbalanciert. Die Säure ist sehr gering mit intensiver Frische. Seine cremige Textur unsere Gaumen Futter, weicht einem Luft und Finish.
Durch eine sorgfältige Montage und den Willen Champagner in niedrigen Dosierungen zu machen, produziert Ayala Haus feine Weine und harmonieux.Boire oder halten: Jetzt trinken
Pairing: Aperitif oder Carpaccio St Jacques
Baldwin Naz

Auf in 05.38 Posted

3 /5

Ayala Brut Majeur hat einen neuen Fan

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Übersicht der Bewertungen

(23 Bewertungen)
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    22
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