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Cava

Codorniu Cuvée Gran Cremant Brut

75cl

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Wussten Sie, dass…

Codorniu Gran Cremant Brut ist ein Cava vom Weingut Codorníu.

Es ist ein traditioneller Cava mit Stil, perfekt für diejenigen Verbraucher, die in die Welt des Cavas das erste Mal eintauchen möchten. Es ist ein fruchtiger Cava, der auf der geschmacklichen Ebene sehr harmonisch ist, da er die Kraft von Xarel.lo mit der Zartheit von Macabeo verbindet.

Dieser Cava lässt sich sehr gut mit Salaten, Nudeln und Reis kombinieren, ist aber er auch ideal für die Zubereitung von Cocktails wie dem Kirk Royal.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Cava (Katalonien, Spanien)
Weingut: Codorníu

Avda. Jaume Codorníu S/n. - 08770 - Sant Sadurní D'Anoia - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Macabeo, Parellada, Viura, Xarel·lo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Art Von Schaumwein: Brut

Beschreibung von Codorniu Cuvée Gran Cremant Brut

Codorniu Cuvée Gran Cremant Brut (Macabeo, Parellada, Viura und Xarel·lo)

GESCHMACK HINWEISE:

  • Farbe: blass, hellgelb.
  • Nase: Ein fruchtiger Duft von Apfel, Zitrusfrüchten, und Kontrapunkt von weißen Blumen.
  • Mund: Der Geschmack ist elegant mit feinen hartnäckigen Blasen. Der Geschmack bietet leichte und zarte Noten von roten Früchten Süßigkeiten ausgeglichen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava

WEINBERG: Es liegt im milden mediterranen Klima von Katalonien, Spanien angebaut. Der Boden ist hauptsächlich Schiefer, Trauben hoch entwickelte Mineral Profil. Da jede Rebsorte in dieser Cuvée zu unterschiedlichen Zeiten reifen, Codorniu sorgfältig Ernte geplant.

REBSORTE(N): Macabeo, Parellada, Xarel·lo und

AUSBAU: Alter für ein Minimum von 9 Monaten.

HERSTELLUNG: Das Weingut Codorniu, hat eine lange Geschichte der Weinherstellung und den Ruf der Partei. Die Familie begann die Herstellung von Wein in 1551 Generationen später schaffte Josep Raventos die ersten spanischen Schaumweine mit traditionellen Methoden. Heute ist das Weingut verpflichtet, die Schaffung von Qualitätsweinen mit den traditionellen Techniken von Spanien. Jede Rebsorte zunächst getrennt vergoren. Nach dem Abbeeren und Quetschen der Trauben sie Trub Ablagerungen Temperatur kontrolliert zwischen 15 und 17ºC fermentiert werden. Der Wein wird dann gemischt und ein zweites Mal fermentiert, bevor für das Altern an das Lager geschickt.

PASST ZU: genießt als Snack oder ein Paar von Abdeckungen, grüner Salat oder Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 6-13 ° C

ALCOHOL: 11,5%

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Serviervorschlag

Wein & Speisen

Das Weingut

Codorníu

Codorníu

Codorníu steht für die Geschichte einer Winzerfamilie, die bereits im 16. Jahrhundert Wurzeln schlug und seither die Kultur der Landesbewohner mitprägt. 450 Jahre, und jeder einzelne Tag zeugt von innovativem Schaffensgeist, Wissbegier, Umsetzung kreativer Ideen, Erweiterung des Unternehmenspotenzials, Vertrauen in das eigene Wirken und einem optimistischen Blick in die Zukunft.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Codorniu Cuvée Gran Cremant Brut

4.2

12 bewertungen von Kunden
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5/5

sehr lecker
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Codorniu Cuvée Gran Cremant Brut

4.5 /5

Guter Geschmack, glatte, leicht zu trinken
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Codorniu Gran Cremant Brut

4 /5

VERKOSTUNG DES Codorniu Gran Cremant Brut:
- Auge: strohgelb. fein und elegant Blasen.
- Nase: fruchtige Aromen typisch für traditionelle Sorten.
- Mund: schön, frisch und ausgewogen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava.

REBSORTE(N): Macabeo, Xarel·lo und Parellada.

PAARUNG: Salate, Nudeln, Reis.
SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C
ALKOHOLGEHALT: 11,5%
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4 /5

VERKOSTUNG DES Codorniu Cuvée Gran Cremant Brut:
- Auge: strohgelb. fein und elegant Blasen.
- Nase: fruchtige Aromen typisch für traditionelle Sorten, Zitrus, Apfel und weißen Blüten.
- Mund: angenehm, fruchtig, frisch und ausgewogen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava.

REBSORTE(N): Ich Xarello 50%; Machabeus 50%.

PAARUNG: als Aperitif, mit Nüssen, Kuchen, Canapés, Desserts.
ALKOHOLGEHALT: 11,5%
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