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Bordeaux

Château Bel Air Perponcher Réserve Demi-Bouteille 375ml 2015

375ml

Château Bel Air Perponcher Réserve Demi-Bouteille 375ml 2015

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015 Andere Jahrgänge
Weinregion:Bordeaux (Bordeaux, Frankreich)
Weingut: Château Bel-Air Perponcher

Füllmenge: 37.5cl
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Das Château Bel-Air Perponcher-Meisterstück, Château Bel Air Perponcher Réserve Demi-Bouteille 375ml 2015 (6,69€), ist ein Rotwein aus der Weinregion Bordeaux, der die Weintrauben, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, des 2015 er Jahrgangs beinhaltet. Dieser Rotwein hat 13.5% Vol..

Beschreibung von Château Bel Air Perponcher Réserve Demi-Bouteille 375ml 2015

Château Bel Air Perponcher Réserve Demi-Bouteille 375ml 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: blass mit Rubin Highlights rosa.
  • Nase: Intensive Aromen von roten Früchten, wilden Beeren, Gewürze, Wildblumen und Mineraltönen.
  • Mund: vollmundig, elegant, ausgewogen, seidig, mineralisch, mit Aromen von roten Früchten und würzigen Noten. Finale lang und anhaltend.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bordeaux, Frankreich.

WEINBERG: Château Bel-Air Perponcher.

REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon, Merlot.

AUSBAU: 8 Monate in Edelstahlfässern.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet und zu einem vollständigen Abstreifen Prozeß unterzogen. Nachdem ein sanftes Pressen wird die Most für einen Zeitraum von 20 Stunden bei kalten Temperaturen mazeriert. Dann wird die Würze blutet für die Farbe Rosa. Die Fermentation wird im Edelstahlfass bei kontrollierten Temperaturen von 22 ° C für einen Zeitraum von 20 Tagen durchgeführt. Nach einem Zeitraum von 8 Monaten in Edelstahlfässern wird der Wein in Flaschen abgefüllt.

PASST ZU: Vorspeisen, weißes Fleisch, Gänseleber, Fisch, Risotto, Carpaccio, Salate, cremige Desserts und Obst.

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 ° C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

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