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Wussten Sie, dass…
M für M-ustergültig, M-arkant & M-eisterhaft!
Das M-oritz aus Barcelona - zweifellos eines der besten Biere Spaniens.
*Mustergültig: Das Lager aus der Region Katalonien erfüllt das deutsche Reinheitsgebot, denn zum Brauen wird lediglich beste Braugerste, Hopfen aus dem Gebiet Saaz in Tschechien und reines Quellwasser aus dem Naturpark Montseny (zwischen Barcelona und Girona) verwendet.
*Markant: Das Moritz Barcelona hebt sich durch den Fermentierungsvorgang in niedrigen Kesseln hervor, wodurch ein fabelhaftes Gleichgewicht aus feinen Malzaromen und Hopfengeschmack entsteht.
*Meisterhaft: Wir verdanken die Frische dieses Hopfensafts dem Elsässer Auswanderer Louis Moritz Trautmann, der 1856 die Brauerei Mortiz schuf und somit den Grundstein für das heutige Moritz legte.
Steckbrief
| Kategorie: | Bier |
|---|---|
| Hersteller: |
Moritz Barcelona
Ronda De Sant Antoni, 39 - 08011 - Barcelona - Spanien |
| Füllmenge: | 33cl |
| Alkoholgehalt: | 5,4% |
| Gärung: | Untergäriges Bier |
| Bierart: | Lagerbier |
| Land: | Spanien |
Herstellung von Moritz
Moritz
VERKOSTUNG: Moritz
- Farbe: blassgoldenes Lager mit mittelhoher Schaumkrone
- Geruch: Hopfenduft, malzige Aromen, Hauch floraler Noten
- Geschmack: intensiver Hopfengeschmack, gute Karbonisierung, leicht süß im Abgang
BRAUEREI: Moritz Barcelona
LAND: Spanien
ART DER GÄRUNG: Kaltgärung
BIERSORTE: Lager
ABV: 5,4% Vol.
Serviervorschlag
Trinktemperatur
5-8ºC
Die Marke
Moritz Barcelona
Die Entwicklung von Moritz Barcelona wird durch Kochen blass Malz mit Wasser aus dem Brunnen Font d'Or hat Vichy Catalan in der Montseny-Guilleries, und gibt ihm seine Delikatesse. Auszüge sind nicht direkt, sondern verwendet Bitterhopfen Blüten mit einem großen Teil der Vielzahl von Saaz (Tschechien) sehr aromatisch und weniger bitter infundiert.
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