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Amarone della Valpolicella

Alpha Zeta a Amarone 2016

75cl Füllmenge

28,73€ (Ungefährer Preis)

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
2015, 2014, 2013 und 2012
Weinregion:Amarone della Valpolicella (Veneto, Italien)
Weingut: Alpha Zeta

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15%
Das Alpha Zeta-Meisterstück, Alpha Zeta a Amarone 2016 , ist ein Rotwein aus der Weinregion Amarone della Valpolicella, der die Weintrauben, Rondinella, Corvina und Cabernet Sauvignon, des 2016 er Jahrgangs beinhaltet. Dieser Rotwein hat 15% Vol..

Herstellung von Alpha Zeta a Amarone 2016

Alpha Zeta a Amarone 2016 (Cabernet Sauvignon, Corvina und Rondinella)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Rubinrot
  • Nase: intensive Noten von würzigen Fruchtkompott Herbst.
  • Mund: Kräftig, aber modern, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Tanninen und würzigen Charakter und Kirschkonzentrat Salz.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Amarone della Valpolicella

WEINBERG: Alpha Zeta

REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella

AUSBAU: in Eiche (eine Mischung aus großen Fässern ‚Botti‘ und Französisch Eiche) für 18 Monate

HERSTELLUNG: Die Fermentationstemperatur wurde zwischen 18 ° -22 ° C mit periodischer Pump täglich, während die Dauer der Mazeration 20 Tage waren.

PASST ZU: Pasta mit starken Tomatensoße oder Trüffel, Rindfleisch, Wild und reichen Fleischeintöpfen.

SERVIERTEMPERATUR: 16 ° - 18 ° CALKOHOLGEHALT: 15%

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Bewertungen von Alpha Zeta a Amarone 2016

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Alpha Zeta a Amarone 201620132014

4/5

- Tief und intensiv in der Nase mit Duft von getrockneten Kirschen und Heidelbeeren, mit Noten von gewürztem Herbst Kompott.
- Am Gaumen ist er kraftvoll, aber modern, mit einem schönen Gleichgewicht von reif Tanninen und gewürzt, konzentrierte pikanten Kirschfruchtcharakter.
- Ein Hauch von Holzrauch vervollständigt die Länge.
- 90% Corvina / Corvinone, 10% Rondinella.
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Anonym

4/5

Auf einer Verkostung hatten wir das Vergnügen, ihn zu probieren.
Durch das intensive kirschrot ein wahrer Augenschmaus. Aromen von Beeren, die typisch für Cabernet Sauvignon sind. Sehr leicht am Gaumen.
Diesen Wein kann man zu jedem Essen trinken.
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Berta Holstein