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Amaretto

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Amaretto ist ein italienischer Likör, der seinen Ursprung in der Stadt Saronno hat. Im Amaretto harmonisieren die Süße von Aprikosenkernen und bittere Mandeln. Sein Alkoholgehalt liegt zwischen 25-30 Vol.-%.

Der Amaretto ist ein Likör, der nicht nur nach dem Essen genossen, sondern auch mit Erfrischungsgetränken oder Café kombiniert werden kann und ebenso als Cocktailzutat dient. Außerdem wird er auch zur Zubereitung von Nachspeisen verwendet (zum Beispiel für Tiramisu) und ebenso für die Produktion der köstlichen "Amaretti" Kekse.

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